更何况他并不知道那些日本要员的喜好，因为时间紧张，他也来不及打听。
最后他决定在酒水上下毒，因为酒水是所有人都要饮用的，而且在酒席上有同时敬酒饮酒的习惯，喝酒的时间较为一致，这样可以保证大多数人都会同时中毒。
可是放置酒水的地方并不在厨房，詹元良只能慢慢的寻找机会
不多时，所有与会人员按时赴宴，宁志恒环顾四周，暗自打量了一下，此次赴宴的人员阵容强大，几乎囊括此时在南京的日伪所有军政要员。
日本方面，华中派遣军除了驻守在武汉的几位高级将领，几乎全部到场。
南京伪z.府方面，除了王填海因为身体原因没有到场，其他几位院长更是悉数出席，至于那些所谓的部长，什么内政部，外交部，财政部，绥靖部，交通部，教育部……一大堆更是数不胜数，整个宴会大厅都是座无虚席。
宴会七点开始，总领事崛公一淳作为主持人，首先上台致欢迎词，对清水一行人的莅临视察表示欢迎，然后邀请清水英寿上台演讲，接下来又有几位军政首脑纷纷上台讲话，台下的众人自然不敢怠慢，纷纷捧场，均是掌声热烈，欢声雷动。
这套程序花费了不少的时间，好半天才走完过场，宴会正式开始，崛公一淳招呼大家举杯为庆，随后便觥筹交错，杯盘声响，玉食满台，美酒方酣。
而此时，在领事馆的厨房间里，詹元良正在紧张忙碌的工作着，一切正如他所料想的一样，因为这一次的宴会，厨房的工作量非常大，厨师严重不足，而在以前，詹元良就是领事馆的厨师，只是后来得到日本人的信任，又因为有文化，才被调去当文员，现在詹元良主动提出在厨房帮忙，领事馆方面自然是满口答应。
好在宴会开始不久，所有的菜肴全部烹制完成，都被侍应生端上了餐桌，紧张的工作之后，厨房里的人都是歇了一口气。
詹元良把手头的工作完成，也是精神一松，摘掉厨师帽和厨师裙，来到厨房门外，找了地方歇息，抽出香烟点了一根，叼在嘴里，边抽边暗自观察周围的动静。
此次宴会的保安工作非常严密，所有参与的工作人员，进入都必须要严格检查，可是因为詹元良是领事馆的老员工，所以根本没有搜查，就轻松将氯化钾毒药带了进来。
可是他在准备投毒的时候，出现了一些问题，原来他是想在菜肴里下毒，可是考虑再三，觉得这样的效果并不好，因为很多人的饮食习惯不同，喜欢品尝的口味也不同，这样一来，菜肴入口的时间也会不同，甚至有些人对某些菜肴会一口不动，一旦有人出现中毒症状，就会惊动其他人，所以毒杀的人员不会太多。
