魏映舒夹起块红烧犴鼻,入口酱汁浓郁醇厚,香味层次丰富,让人销魂满足,但嚼那犴鼻便不对劲。
她忙道:“这两日有些不舒服,吃着这道菜股怪味,你们试试?”。
同桌人会意,也差不多吃饱喝足,便齐齐也尝口那犴鼻。
接着“呸”声,其中个身形高大富家公子大声道:“这什残渣碎肉,恶心到家。掌厨给出来。”
店小二早便着重关注这桌,闻言连忙堆笑上来:“几位客官
那些话虽是在夸赞裴凉,可哪句不是踩在她魏映舒头上?
她心中不忿,并不认为自己比裴凉差,这些人如此大惊小怪,不过是没吃过她亲手下厨手艺而已。
也就裴凉如今刚刚开业,姿态轻贱,对普通食客也得极尽功夫讨好。
魏映舒这想着,回过头却看到自己桌人吃得是满嘴流油,头也不抬。
魏映舒都快气炸,心道果真是群愣头俗夫,脑子简单毫无主见,苍蝇样围着她转,不怪她个看不上。
到,多是吃得半饱发腻,才开始吃清淡解腻。
而其中位客人用勺子舀份,当即就发现与众不同之处。
“这蒸蛋当真是细嫩爽滑,竟丝也不输给最嫩豆腐脑儿。”
蒸蛋看似简单,可稍有不慎便容易过老或过散,般好口碑大酒楼自然能做到口感滑嫩。但能做到如此面如明镜,碗底和碗边之处也不因批量制作起泡沾边,口感大失,还真那种专门做类菜色经年老店才能办到。
就如城北家豆腐店,他家豆腐脑滑嫩鲜香是绝,可这天下第楼,随随便便道非招牌菜,品相便可与之争锋。
这里人全加起来,又岂能比得上师大公子根手指头?
正气闷,道红烧犴鼻端上桌,魏映舒这才唇角勾,露出耐人寻味笑。
她四下看眼,因这道菜食材珍贵,起先便有限量,几位出手豪奢客人在见识这里手艺后,也点。
犴鼻便是驼鹿鼻子,外表呈海参色,肉质鲜嫩清爽,美味无比。是与熊掌、鹿尾齐名珍馐。
当然作价自然也是昂贵。
不少人已经在感叹:“不愧天下第楼。”
“裴小厨,不,如今火候大成,该尊称声裴厨。裴厨果真言出必行,苦学精炼,自认不坠‘天下第楼’招牌,方堂堂正正回来。”
“当初便断言,如此脚踏实地,至诚至信,便是天赋略输筹,决计也不是那等走捷径小人能比。”
“裴大厨后继有人,想不到不出十年,天下第楼便从没落之相重现辉煌,裴家当得起这块御赐招牌。”
这话传到魏映舒耳朵里,自然就变得刺耳无比。
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