片刻后,裴凉放下勺子,冲掌勺大厨笑笑:“林叔手艺更精进,这鱼翅醇香多汁,口感顺滑,芡汁色香俱全,浓稠回味。您掌火下料时机,与几年前相比怕不止迈阶。”
林厨腼腆笑笑:“咱们这行,吃就是经验和年纪,哪里值当少——裴小姐特意提起。”
周围人闻言大失所望,有那小声嘀咕:“裴小厨不来砸场子吗?怎夸上?”
“倒不信天香楼有魏氏这种贪婪短视婆娘能开
等裴凉点菜上齐,天香楼这会儿已经很热闹,这景象倒是少见。
魏映舒道:“菜已上齐,那就不打扰,裴姑娘慢用。”
裴凉却道:“同为厨子,以为同行认可也是魏姑娘关心事,莫不是已经不在乎区区酒楼经营口碑如何?”
裴凉都这说,魏映舒哪里还能走?
周围还有人起哄:“几年前两位小厨比拼厨艺事历历在目,当时魏小厨获胜,裴小厨也没有二话交出天香楼。魏小厨那时候可是当着裴小厨面发过誓,要好好经营,不坠百年老店名声。”
,有段时间几乎是日三餐都在天香楼。
家里有和喜事餐宴,也非磨着选天香楼,加上魏映舒几年经营下来,厨艺受到越发多贵人亲睐,魏映舒便干脆走‘高端路线’。
天香楼是父亲辈子执念自然要经营,可普通客人想要尝尝她魏大厨手艺,却是难于登天。
此时本就临近午时,裴凉点菜之后,又有稀稀拉拉几个客人步入天香楼,居然都是以前天香楼老客。
魏母和魏映舒惊,这些人可好几年没有踏入过天香楼,但因都是周围商铺老板或是住户,所以也认得。
“如今人家回来,探究番,魏小厨按理也该留下来听听裴小厨如何评说吧?”
实际上当初誓言全放屁谁人不知?如今魏氏那歹毒妇人就站在大堂内呢。
魏映舒此时若再离开,反倒像是承认不如人样。厨艺道她对裴凉还是有着绝对优越感,只得留在原地。
裴凉点菜不多,黄焖鱼翅,四喜丸子,炒豆干,还有道冬瓜排骨汤。
她先尝口黄焖鱼翅,周围恁多人,愣是没个说话,就怕掩盖她声音。
原来裴凉方才去对面巡视新酒楼时候,便有眼尖看到她。
周围多是祖传家业,都是从好几辈前就认识街坊,从小看着裴凉长大,那张脸怎可能认不出来?
接着看到她转身进入天香楼,半天没出来,便知道里面怕是有乐子看。
于是传十十传百,以往老客还有些纯粹看热闹络绎不绝走进来。
几个占张桌子,点菜眼睛便向裴凉他们这边瞟。
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