包夫人和红九娘主要干是洗菜和穿串儿,不过包夫人太慢,每种蔬菜穿根竹签,那速度起码串到下个月,于是,红九娘拿根两丈长毛竹竿来,将竹竿震碎,变成几百根细细竹条,取两根,挂在衣架子上,将所有蔬菜串成两排,看着甚是壮观,然后包夫人调鸡蛋面糊,九娘用内力将面糊糊均匀地涂抹在每颗蔬菜上,也算成功完成任务。
包延和庞煜手忙脚乱地将香菇和茄子瓤挖掉,然后和碎肉和豆腐起做成馅儿,塞进茄盒和香菇盒里,虽然难看些,但也算成功,会儿上锅蒸就行。
殷兰瓷和陆雪儿负责做主食,两人洗米,揉好面……这二位不愧内力深厚,那面揉得贼有韧劲。
陆天寒和无沙也没太大难度,将排骨放到调配好面糊糊里滚滚,然后等会儿下油锅炸。
小四子和小良子算是最好地完成任务,小四子切好所有面疙瘩,小良子拿着个粉笸箩通晃,个个珍珠大小圆滚滚糯米团子就做好,桂花也有,就等着下热水煮。
个多时辰奋战之后,艰辛食材整理阶段算是大功告成。
再看看众人手中处理过食材……
展昭和白玉堂组,鱼片切成晶莹剔透薄片,在包夫人指导下,展昭和白玉堂找到鱼鳃,并且人摘下片。
这会儿,展昭正站在桌边欣赏成品,五爷在院子里用第五桶水洗手。
邹良和霖夜火甲鱼和黄鳝都处理好,切成段……确切地说,都切成肉末。
公孙和赵普进度还挺快,公孙连荷包蛋都煎好,鱼也抓上来,洗好等会儿先下锅炸下。不过……公孙左看右看,总觉得这条鱼不太像鲫鱼,貌似是胖点……
不过他刚才想仔细辨别会儿时候,赵普说就是刚才那条,可能在池子里喝几口水,所以显胖。
展天行和白夏到最后也没切成羊肉,两人谦让个时辰之后,两位夫人看不下去,陆雪儿和殷兰瓷凑过去“刷刷”几刀……羊肉都切成碎片,剩下根骨头,白夏分给小五。
紫影
霖夜火无语地看着邹良,“你竟然连甲鱼壳都切碎。”
邹良看着霖夜火,“问你这样行不行,你说继续切不要停……”
霖夜火望天。
天尊和殷候算是完成任务相当成功,因为食材都是规定,只要切成细丝就可以。两人刀都没用,内力扫,全部变成头发丝粗细细丝,包夫人捧着根鱿鱼丝赞叹工艺巧夺天工。
包大人和庞太师菜就更没难度,他俩只是把木耳和香菇放在热水里泡软,然后鸡蛋打好,准备会儿做汤就行。
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