赵普抱着胳膊看着他。
公孙道,“把老姜切片,大蒜剥出来用刀背拍扁。”
赵普拿着个大蒜头不解地问公孙,“你会啊?”
公孙坏坏笑,“这十几样菜里,就这道会!因为小四子最爱吃鲫鱼汤。”
赵普笑,“哦?那好运气啊,竟然抽到这条。”
众人都点头表示同意——哎呀!剥皮抽筋开膛破肚……这鱼招谁惹谁?
展昭皱着眉头盯着那黑鱼良久,转脸,问靠着自己肩膀白玉堂,“薄皮和剖肚,你选样!”
白玉堂继续装没听到,手指头轻轻摸摸下巴,小声嘀咕,“猫儿你今天说好要喂老鼠……”
“好啊。”展昭乐,点头,“要是输要洗碗!”
白玉堂愣。
就切好。”
“呵……”小侯爷倒抽口凉气。
包延赶紧让他娘别切,“娘啊,会,们切吧。”
“哦……”包夫人被儿子扶着送回到红九娘那边,还不忘嘱咐包延,“大小要切得样啊,小心手!”
……
公孙点头啊点头,“就是好运气!”
旁众人彼此对视眼,同时醒悟过来——抓阄字条是公孙写,而最后抽是公孙和小四子,然后小四子那条是先抽出来,公孙是最后条。
“公孙
展昭凑过来,“油腻腻碗啊,油腻腻碗!”
白玉堂纠结地盯着那条鱼看,显然产生动摇,洗碗什,绝对不行!大不都砸全买新。但是想又不行,路封,店铺也关门,万都砸又买不到新,那明天岂不是要用锅或者桶吃饭?!
再看另头。
赵普刚才去听来鱼要怎处理,就跑回来,觉得这种开膛破肚粗重活还是自己来吧。赵普捋胳膊挽袖,却见公孙已经快手快脚摊好二十五个荷包蛋,都盛出来搁在边,海蟹也切成两半,先用盐水腌腌,还把螃蟹大螯用刀背砍裂。
这会儿,公孙正拿着铁刷子,准备把那条大鲫鱼抓出来处理。
众人彼此对视眼,虽然包夫人手脚是慢点,但表示她是会啊!于是,咨询总可以吧?
于是,展昭指指木桶里大黑鱼,问包夫人,“包夫人,厨房大娘单子上就说黑鱼切片下油锅……要横着切还是竖着切?”
白玉堂也凑过来,拿着云中刀,那意思——切碎扔锅里,不难!
包夫人无语,“先用铁刷子把鱼鳞刮掉,鱼片要嫩话,最好连鱼皮都剥掉,然后把鱼肚子剖开,把里边内脏都都挖出来,小心别捏碎苦胆,再去掉骨头,最后再切片!”
包夫人说完,就见展昭和白玉堂张着嘴看着她,良久,就听赵普来句,“擦!比上刑还残酷。”
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