因为食材不齐，林墨只能炖个最简易版的香菇鸡丝粥。爸爸现在的情况，喝这粥是最滋补的。
接着，他将瘦肉洗净，切小块，加料酒稍微腌了一下，等锅里油热了，把姜片、花椒粒、干辣椒放进去炝炒出香味了，再将小肉块倒下去翻炒，放入豆瓣，少许老抽，炒出香味后，将奶奶准备好的土豆块也放了进去，稍稍炒制后，加入适量的水，大火烧开，转为中火烧着，不一会儿家常土豆烧肉的香味就飘了出来。
原本奶奶年纪大了不该吃这
哪知竟天降横祸。
老一辈的人思想保守，老太太断不会在林墨面前说他爸妈的是非。不过，林墨到底不是真正的未成年人，奶奶没说出口的事情他都明白，有些事情他甚至知道的比奶奶还清楚。
“我是担心爸爸左腿截肢了，中学肯定不会再要他了，他以后该怎么办，真要天天闲在家里，他肯定受不了。”
林建没有这年代知识分子的那些臭毛病，在学校他能好好当他的老师，回家里把衣服裤子一换，农活干得不比村里其他人差，否则以他微薄的工资，和懒惰成性的王艳艳，怎么可能修得起房子。
林建就是那种天生闲不住的人，上辈子就是两条腿都没了，躺在床上还做些手工活贴补家用，你真让他天天闲在家里什么都不干，他绝对比生病还难受。
“受不了能有什么办法？把小命保住了比什么都强。”老太太叹息道。
祖孙俩聊着天，很快就将食材收拾好了。
林墨去菜市去得太晚，买不到什么好菜了。他只买了些萝卜青菜白菜干香菇土豆之类的蔬菜，几斤大腿骨一斤瘦肉，一只小母鸡回来，另外还有米、油、调料之类的。林海一大男人，在这儿睡个觉就差不多，做饭可就别指望了。厨房里的工具挺全，半新不旧的，大概是上一任主人留下来的，余下的连粒米都找不着。
小母鸡是在菜市杀好的，很肥，肚子里藏了不少油。病人大病初愈需要虽需要进补，但是绝对不能吃太油腻的东西。林墨麻利的把厨房里的菜刀磨了磨，将鸡肚子里的油全切了出来。鸡油可是好东西，在没高汤的情况下做汤菜，往菜里加上些，味道立马就不一样了。
切出了鸡油，林墨把鸡胸脯上的肉切了下来，焯掉血水水，整块放锅里大火煮熟。将煮过鸡肉的汤，倒进小砂锅里，再把一直浸泡着的粳米倒进去，等水开后，用小火慢炖。干香菇比鲜香菇多个味儿，有人就喜欢那个味道，也有人非常讨厌。林建刚好属于无所谓的那种人。等香菇泡好后，林墨将它们细细洗净，挤掉水分后，拿了几朵，撕成细丝，等粥熬得差不多了，将香菇丝和鸡丝放进去，盖上盖子，小火慢熬。
