“没错,这说明绘里奈选手对煎蛋火候把握,已经达到淋漓尽致程度……显然已经拥有火工神髓。”评委看着金色流体蛋黄说道。
水波蛋也好、溏心煎蛋也好,在蛋黄流出刻是最诱人!
金色流体,流淌到下面波兰卷火腿上,柔嫩帕尔马火腿,被压得稍稍弯折下去,在流淌过后又轻轻扬起……
虽然之前薙切蓟五味
之前与刘昴星也好、绘里奈也好,遇到所有龙厨师,其实在对决中做出料理,都算不上龙级,最多也只是接近!
龙级料理,不仅需要龙级技艺、也需要龙级灵感……
龙厨师们骄傲,令他们即便是在被“诅咒”引导下,与刘昴星、绘里奈对决时候,也不会使用现成菜谱,况且现成龙级菜谱也未必有合适。
因此他们料理,几乎都是在短时间之内创作,即便是龙厨师,也不是随时都有龙级灵感。
而现在“五味酱烤菜”,不但达到龙级,而且还算是尤其擅长用作比赛!
灵儿之前所说,明白这种感觉,除是对于“美味”本能亲近之外也有“黑暗料理对决”原因。
此时绘里奈拼命回想着自己料理味道……
很困难感觉,因为薙切蓟料理,已经包含“全部”五味!
理论上所有味道,都是来自于基础味道,但是薙切蓟偏偏已经在五味基础味道上做到极致……
这“极致”不是说薙切蓟料理重口,而是指味觉“享受”上极致!
配合上“恶魔”厨心蛊惑效果,刚好可以令食客食欲,被透支式激发,而透支之后代价,自然就由对手承受!
评委们这时也已经开始准备品尝绘里奈“班尼迪克蛋”。
“恩?这煎蛋……蛋黄丝滑,居然不下于水波蛋?”
看着落刀出,从鸡蛋清中涌出金色流体蛋黄,评委不由得惊叹着。
“明明外面还有轻微油焦香味……使用瞬间高温煎成?”
源于同种基础味道料理,连续品尝话,其中居于劣势道会显得失色,而薙切蓟“恶魔”厨心恰恰又加剧这点。
而现在薙切蓟显然就是想用自己五味酱,完全束缚绘里奈发挥!
不错,迄今为止,在绘里奈与刘昴星对抗过龙厨师中,薙切蓟是最认真,也是发挥最好、菜谱选择最适合在比赛中使用。
在看转播刘昴星,此时也从评委们表情中,猜到薙切蓟用意与菜品中七八分奥妙……
“果然被‘诅咒’引导着参赛,与真正想要参赛、本意与‘诅咒’完全重合参赛,效果是完全不同!”刘昴星不由得锤手掌。
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