只见刘娄三将四块豆腐分别装盘,并放在四张料理台上……
“嗯?这是考验刀功吗?是雕花?还是要做‘菊花豆腐’?”刘昴星猜测道。
“都不是!既然是要比试,自然要用些容易分出胜负办法……”
刘娄三说着,又拿四只筷子,在四人面前料理台上溜达圈,只见每只筷子都圆头向下,将竖直刺入豆腐中心,保持着直立。
正在四人疑惑时候,刘娄三说道:“这里还有个精确到0.0001克电子秤,你们要做就是在保持筷子直立情况下,尽可能将豆腐切去、最后上称,谁最轻、自然就是谁赢……当然,过程中不可以用手接触筷子,也不能令筷子倒下。”
,们定不能给师父丢人知道吗?”
“当然!哥哥!妈妈还等着们成为主厨回去呢!”
“没错,当年妈妈个人将们带大多辛苦,还好师父突然出现,将们收为弟子,还经常去看望妈妈!”
“嗯,师父真是好人!”
刘昴星听之后很感动,之后怪异看眼刘娄三,又对刘昴苑说道:“你觉得这事儿你三叔奶奶知道吗?”
“这比试方式,确比雕花要直观,谁轻、谁重目然。”刘昴星闻言点点头,同时也弯腰、抬头,仔细观察起豆腐和筷子……
这筷子是最传统木头筷子,细头截成圆形、尾部截成方形,象征着中华传统世界观中“天圆地方”,此时圆头面刺入到豆腐正中,而且看样子是已经完全穿透豆腐,贴在下面盘子上!
虽然是比试刀功,但是刘昴星觉得这也考验料理人观察力与判断力,不由得瞥眼赵明、赵亮,发现他们两个也没有鲁莽下手,同样在仔细观察着……
“……”
还好不等刘昴星继续八卦,名酒店服务生,便推着辆餐车走进来。
“经理,您要东西都在这儿来,之后……”
“放在这边,你去忙你吧。”刘娄三说道。
之后刘娄三也将餐车上面层东西拿出来,正是四块白嫩嫩、只有拳头大小方形豆腐!
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