历史
沧元图 > 食戟之冒牌小当家 > 第二百四十六章 好学的久我照纪

第二百四十六章 好学的久我照纪(3 / 4)

无论是口感上Q感十足“宫保Q鸡丁”,还是“罗宋蹄花汤”,都获得不下于另外两道大家更熟悉麻婆豆腐与高汤娃娃菜反响……

展现出十杰应有水平!

而麻辣冷吃兔,则是久照纪向刘昴星请教些“罗汉虎爪拔”技巧后,更好发挥去骨效果道料理麻辣冷盘……

冷吃兔特点之,就是兔肉中骨头,会被全部抽出,食用时候已经是无骨兔肉,而使用“罗汉虎爪拔”方式,无疑去骨更加方便、而且不破坏兔肉肉质。

同时冷吃兔在料理时,会先将整只兔肉与香料同煮来入味,之后再切丁加入重料翻炒……在开始也会用到将香料塞入兔中技巧,不过“七星破军迅切开”和“鹰之手”显然是久照纪学不会

星厨师考核!

而刘昴星因为在泡发和最后时候,完全脱离“复制”范畴,而使用部分自己料理技艺,本身菜品等级,虽然因为大部分还是“复制”,而没有超出特级二星,但是却已经接近特级三星……

最重要是,刘昴星“四合”恶魔厨心,都是自己“食御”供养而成,融合更加融洽!

现在刘昴星这份“砂锅煨鹿筋”,已经达到虎级中段程度,与自己通过二星厨师考核“黄金开口笑”相差无几!

想仅仅现在,就已经胜负已分。”大泉说道。

距离“罗汉虎爪拔”真正学会,也还差得远,现在只是掌握些皮毛而已。

不过看久意思,也并不是真想要练成这绝技,而是浅尝辄止,并不浪费太多时间,似乎能够像现在这样起到辅助作用,就已经心满意足

但是“七星破军迅切开”和

“虽然也不认为,久照纪同学料理,会造成负分效果,但是为不给某些人借口,们还是全都品尝过之后再说吧。”

景浦局长说着,已经走向在“中华料理研究社”长桌侧,摆好“四灵高汤娃娃菜”、“久特质麻婆豆腐”、“宫保Q鸡丁”、“罗宋蹄花汤”、“麻辣冷吃兔”,三热汤五道料理……

其中“久特质麻婆豆腐”,自从久照纪做主将开始,就是中华料理研究社招牌,“四灵高汤娃娃菜”是之前久照纪与刘昴星食戟时,创造出巅峰……

“宫保Q鸡丁”是久最近才开发出道新菜,通过特殊拍打腌制方式与火候控制,令鸡脯肉在炒制后,依旧充满弹性。

“罗宋蹄花汤”是在普通蹄花汤基础上,抛弃传统以风萝卜为辅材菜谱,而使用马铃薯、红萝卜、番茄汁等甜性食材,也就是类似罗宋汤特点!

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。

排行阅读

这是一个理智与情感的故事。关于梦想,人人夸夸其谈;关于爱情,人人缄默不语。我爱你,更爱我自己。 名校毕业工作能力出众的纪星因为不堪职场骚扰辞职创业,一路挫折不断,却因投资人韩廷的指导和提点而渐渐褪去生涩,变得成熟。 事业开始顺利时,与男友的感情却走到尽头。她与韩廷之间也渐渐产生暧昧,关系发生改变。

苍白爱情

三秋泓
天之骄子渣攻X自卑怯懦美人伪骨科年下宋知雨寄人篱下,为了苟活,主动变成了继弟严越明最喜欢的床上玩具。注意:没有排雷,到处是雷。自带扫雷系统,谢谢。

秋以为期

桃千岁
军二代攻 X 黑帮老大受,强强,肯定有反攻。《无地自容》系列文。军二代和黑帮老大的强强对决。主角:柯明轩,边以秋。是否互攻,看我心情,反攻是一定有的。
我深深地爱着你,你却爱着一个傻逼,傻逼他不爱你,你比傻逼还傻逼,爱着爱着傻逼的你,我比你更傻逼,简单来说,本文讲述一个,谁比谁更傻逼的故事。

相爱未遂

金陵十四钗
满城衣冠副CP,律师X检察官,破镜重圆本文第一人称,互攻。

蝴蝶的叫喊

薇诺拉
年轻警探褚画与他的同性恋人韩骁同为警队精英,俩人的关系正因韩骁与一个女人的婚事而岌岌可危。一起连环凶杀案恰于此时出现,这些包括大明星、医生、女大学生的死者都与一个名为康泊的富豪有着千丝万缕的联系。然而随着真相逐渐浮出水面,褚画发现自己不但危机四伏,还必须时刻保持清醒,以免于被这个优雅与病态并存的男人所驯服……
最新小说: 九重之渊 第七位囚禁者 [综英美]继承韦恩庄园的我 桃源亭事件 奥本海默传 误撩 我以为我是反派人设 一觉醒来和死对头有娃了 史蒂夫·乔布斯传 无意勾引[ABO]