所以这看起来人力比较宽松
个小时，就是给作为厨工刘昴星“补货”用。
“之后个小时，你不用管
们，专心补充早上食材，除
高汤之外，按照七成数量补足。”亚伯补充句。
刘昴星再次松口气，同时暗道：这样不是办法啊！又不是来给四宫打白工，但是现在忙得来不及思考啊……
远月学院“实地研修”制度，是为提高就业、或者让继承家中产业料理人不至于没有实际动手能力？
别开玩笑！那最多是对中层学员说，对于真正精英学员，这种说法完全是扯淡！
“刘昴星回岗，琉诗你去休息！”四宫在刘昴星回到厨房之后，头也不回地说道。
虽然是进入低峰期，不过三名主厨少个，四宫和亚伯料想应该比之前更紧迫些，但是实际上却并非如此……
明明同时供应客人数量没有太大波动，但是刘昴星回来之后，两人反而觉得轻松不少！
至少在这刻，刘昴星发挥作用，比主厨更大……
当然，其实也不能这
算，从SHINO'S总店调来三个厨工，样能发挥这样作用，而熟练、默契厨工虽然难得，但也不会比主厨更少。
像是对于刘昴星这种精英学员来说，“实地研修”目只有个，那就是从职业料理人、甚至是主厨身上汲取养分！
仔细对比话，也会发现精英学员实习地点，其实也有量身定制意思，像是刘昴星四周实习，除第周被睿山算计之外，其他三周都是很有针对性。
虽然三、四周实习地点，SHINO'S、远月度假村，是四宫和堂岛主动与学院联系，但是刘昴星如果能在这两处，吸收到些“养分”，足以大幅加速其成长……
至于第二周春果亭实习，也给刘昴星解星级评定、备战技巧机会，然而刘昴星自己将这周用来“私奔”，又有谁能想得到呢？
开始自己闷头预处理食材，刘昴星才能够静下心来想些事情
尤其是现在刘昴星这个山寨厨工，能够维持工作效率前提，还是建立在对许多食材浪费上！
琉诗、亚伯、四宫，也都轮流休息过之后，已经四点，再过个小时，晚上高峰就要开始。
“刘昴星，争取在晚餐高峰之前，准备出早上你们准备那些东西，不然到时可能会忙不出来！”四宫说道。
确，早上准备那些东西，现在除高汤，其他已经用掉七八成。
毕竟虽然都是些时效长、切开也氧化很慢食材，但是八个小时也已经不能再久，再久就要影响口感色泽，腌制肉类，味道也会偏离最佳区间……
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