“还有红色
汤汁，其实是番茄汤底……完全由番茄与海带熬制高汤，搭配
汇聚海鲜精华秋刀鱼
起熬煮，看起来只是简单番茄鱼汤，但是却仿佛包含整片大海馈赠！”
“而且这种料理方式
“有趣！看来你在这个月中，也有很大进步！”仙左卫门点头道。
他自然看出，黑木场之前“食感”状态，确在远月教学环境中，在成为星级厨师之前，拥有“食感”能力极其少见！
虽然黑木场“食感”看起来还很初级，而且很不熟练，无法持续样子，但是却已经很稳定，是实打实达到这种水平。
与刘昴星样，刚刚能够进入食感状态黑木场，提升并不算大，最多是星程度。
像是四宫小次郎那种，仅凭厨艺就达到虎级巅峰，想来本身在不使用“食感”时，就已经达到极限特级五星，并且“食感”也已经到极深层级……
居然已经有掌握“食感”趋势！
叶山亮对于香料运用，也越来越接近“香料神髓”境界。
果然秋季选拔赛，对于这些顶尖学员效果是极大地，从某种程度上来说，对刘昴星也是如此！
“首先呈递料理是黑木场凉选手！”
在川岛丽声音下，只见黑木场将三个盛装着红色汤汁小碗，呈递到评委面前。
单以系统判定菜品等级而论，四宫小次郎料理是最高，其他主厨都是靠厨心才能够令食客，在主观上认为与四宫小次郎料理相差无几，实际上是其中意志打动人心，在不会受到意志影响系统判定中，与四宫料理相差甚远，最多是勉强达到虎级。
三名评委在这时，也能够问道红色汤汁中鲜香。
原本在预赛时，对于气味控制，还不甚圆满“野兽”，此时也能够细腻处理这些……
甚至在评委们品尝黑木场料理后，向以严肃著称总帅，不仅衣衫绽裂，而且居然微微笑出来！
“又是在半决赛时，使用过那八种海鲜吗？这次全都是鲜货，而且应该用包裹在起蒸烤方式，将八种海鲜味道，完全融入秋刀鱼之中……”
泛红汤中，除各自有截秋刀鱼中段之外，看不到任何杂料……
“咦？凉，你也学会处理这些细节？”爱丽丝疑惑道。
以往黑木场，只会处理那些对味道有影响料理细节，至于食客感受什
……那是什？
爱丽丝这时发现，黑木场居然在料理完成后，第时间便摘掉头巾，变成平时呆呆愣愣状态。
爱丽丝心中不由得暗道：莫非这道料理，对凉来说也十分吃力，在料理完成后就必须“休息”？
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