“至于八种海鲜丸子……”黑木场说着看
刘昴星
方向
眼，之后继续说道：“是
在和刘昴星起参加海鲜面点大赛时，受他料理启发，料理出特别配菜！顺便提，其实它们使用就是熬制高汤时用料！”
见五名评委没有反应，黑木场不爽地说道：“喂！你们在想什
？听到说话没有！”
而别说是黑木场，即便是川岛丽宣布评委可以开始胜负裁定，五名评委也还是默然不语，似乎在纠结样子……
”不应该简单翻译成“烤”。
当然，算是哪种料理方式并不重要，重要是评委们在品尝之后，纷纷表情大变！
原本还只是例行公事试吃，没想到……
“这鳗鱼……还活着？”
“不仅还活着，简直就好像从侏罗纪时代活到现在样！”
“明明只是用烤箱烤制，却完全没有干货口感，反而好像鲜活鳗鱼……不、比鲜活鳗鱼更加鲜美多汁！”
“还有八颗海鲜丸子……分别是用海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼八大海产干货制成！与仿佛从远古时代复活鳗鱼，同在纸袋中蒸烤之后，鲜味已经融为体，这、这种感觉……”
“野兽级……不！是怪兽级美味！”
五位评委仿佛看到，头系着头巾哥斯拉，正在楼宇间肆虐，而叶山亮三炮甲鱼战车，则是成群结队来抗衡哥斯拉，双方战斗难解难分……
黑木场这时说道：“当然，泡发鳗鱼干，不是清水、而是用另外八种海鲜干货熬制高汤，沸煮鲜鳗鱼肉泥、碎骨之后汤汁来泡发！在封入纸袋前，鳗鱼干表面，涂抹鳗鱼鳔中，拍碎出鳗鱼胶体……伴随着烤制时，纸袋中水蒸气加热，胶体渗入到鳗鱼中，令其恢复鲜活口感！而且仍有干货独有浓缩鲜味！”
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