作商代表,虽然有着丰富品鉴经验,但是却只能分出好吃、不好吃,让他们说出食材口感、味道优点缺点他们在行,不过在实际料理理论、步骤方面就完全不行!
“加入甘薯粉后,面团粘性会下降,尤其是像他这样加这多,应该只能勉强捏出形状、无法拉制才对。”马场洛夫说道。
仙左卫门却眼前亮道:“没错,你们仔细看他动作,看起来粗犷,但实际上却充满柔和、细腻感觉!就像……”
同样手法,仙左卫门在解大师手中也看到过……
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作商代表,虽然有着丰富品鉴经验,但是却只能分出好吃、不好吃,让他们说出食材口感、味道优点缺点他们在行,不过在实际料理理论、步骤方面就完全不行!
“加入甘薯粉后,面团粘性会下降,尤其是像他这样加这多,应该只能勉强捏出形状、无法拉制才对。”马场洛夫说道。
仙左卫门却眼前亮道:“没错,你们仔细看他动作,看起来粗犷,但实际上却充满柔和、细腻感觉!就像……”
同样手法,仙左卫门在解大师手中也看到过……
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