同样像是黒木场凉、薙切爱丽丝、伊萨米·阿尔迪尼、北条美代子、贞冢奈绪……这些有实力争锋学员,也都选择低调菜品,或者是达标后就离开台位。
在原本情节中,绘里奈也只是维持第,并没有发挥全力,在其他有实力学员,也并没有出全力情况下,绘里奈也仅仅完成407,保持“冠军”姿态到最后。叶山亮也同样选择低调……
但是现在因为刘昴星之前话,绘里奈从开始就全力以赴,“班尼迪克蛋”以女王驾临姿态,席卷整个B区,如果美作昴离得再稍微近些,恐怕他连300份机会都没有!
叶山亮则是因为在昨天刚好被安排在水原东美课上,结果水原东美句“想不到这届学员中,还有第二个人能将香辛料运用不令讨厌”,而令叶山亮燃起斗志。
毕竟水原东美是顶级意大利菜系料理人,本身推崇是“原汁原味”,对依赖香辛料料理,是带有偏见。
虽然绘里奈依旧是第,但是在她达到600份之后,刘昴星也紧跟着达到600份!
除绘里奈和刘昴星之外,已经没有其他达到500份学员,只有四五名以叶山亮为首学员,达到400份……
当然,仅仅是这次早餐,其实也并不能完全说明学员实力。
很多有实力学员,因为路数不适合早餐、自助餐,而只是勉强及格,比如水户郁魅、幸平创真……
郁魅依旧选择自己擅长肉料理,虽然尽量用鸡蛋溏心,与白葡萄醋来遮掩小牛排油腻感,但是作为早餐来说依旧太厚重,虽然开始“销量”不错,但是直到结束前15分钟才完成目标。
能够让她“不
创真则是因为缺少自助餐经验,而且思维受到“幸平”定食屋束缚,选择“舒芙蕾欧姆蛋”创意,也就是种按照“舒芙蕾”方式,对蛋白进行打泡处理之后,再按照“欧姆蛋”方式烘焙蓬松蛋料理。
结果却忽略这种蓬松料理,最佳赏味期很短,并不符合自助餐需求,做好没多久便干瘪下来,开始时候完全陷入窘境。
刘昴星之前也为让大家更独立成长,所以在大家练习时候,早早回房休息,没有进行试吃指导之类。
但是创真临场应变能力还是有,最终在快要结束时,完成200份最低标准。
也还有更多有实力学员,主观上并没有发挥全力,比如同为“极星寮”出身伊武崎、善二,两人平时看起来沉默、低调,不过都有自己野心,已经不仅限于这次“住宿进修”通过,而是将目光放在还有不到两个月“秋季选拔赛”上。
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