刘昴星也不知道为什,他总觉得关守平在此之前,刚刚进来时候,似乎就对他有些意见。
其实这也是因为昨天刘昴星没有参加晚上五十人份制式料理原因,虽然刘昴星理由充分,按
“但是你根本不会做寿司、还有什可比试?”塔克米说道。
“醋饭已经由昭二解决,仅仅是上面生鱼片话,交给也可以!”刘昴星自信满满地说道。
“‘仅仅’是上面‘生鱼片’……你这样还是先担心自己能不能回远月吧!”塔克米不屑地说道。
寿司看起来最费事部分都在醋饭团中,又要控制水、米、糖、醋、盐比例,又要控制温度、力道。
相比之下,生鱼片之类,切切就可以,简单极……
经营寿司店,虽然因为不是长子原因,不会继承寿司店,不过对于握寿司手艺,可也是祖传!他们两兄弟意大利料理,肯定是比不上,但是寿司绝对不会拖后腿!”昭二自信地说道。
“太好,那真帮大忙……其实根本没有做过寿司啊!”刘昴星松口气而对说道。
“……”
昭二摆出副无言以对样子同时,刘昴星也发现其他学员,此时也都嗤笑看着这边。
“嘁,平时远月又没有寿司必修课,怪咯?”刘昴星无奈地说道。
这也是寿司发展演变中种“逆转”,开始时候,“寿司”指得是种用醋饭来保存鱼肉不腐手段,吃时候是只吃里面保存鱼肉,醋饭直接扔掉。
但是后来人们发现,这米味道,搭配上鱼肉也不错,所以才开始渐渐向现在这种“寿司”演变。
直到现在这醋饭比上面东西,要讲究太多……
不过用膝盖去想都知道,关守平说只要是寿司就可以,但仅仅是用生鱼片寿司、而且其中位还只负责切生鱼片话,被淘汰是肯定!
关守平似乎也在注意刘昴星和塔克米这边,听到刘昴星话之后,直皱眉看着他。
昭二叹息声道:“其实只是在高等部没有而已,在初等部三年里,寿司有过三个学期必修课,正是因为基础知识已经都学过,之后不是在课堂上能学到,所以高等部才只有些寿司扩展课,而没有必修课……”
“诶?”刘昴星这才发出诧异声音。
看来这次这个看起来很“简单”题目,反而对刘昴星来说是最难!
塔克米这时听到刘昴星话,既无奈又愤怒憋出句:“如果你不擅长话,那就算吧!下次们再……”
“不,既然说要比试,自然要分出胜负!不然关守学长也不会同意吧。”刘昴星固执拒绝道。
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