波香把折据放到规定
地方，藤堂便拿着替换
“花”那张牌站起来，走向沏茶座。他是初花，即第
个沏茶人。沙都子用余光看着藤堂左脚先立起来，想起这时本应右脚先立起来。以前学茶道时，老有人喋喋不休地提醒，而现在雪月花
上述便是到亭主就座为止程序。但这套程序并不是简简单单地依序进行就行，对脚迈出位置、用哪只脚先起立等方面都有细致要求。
就座后南泽雅子笑着向波香行个礼，说：“传折据吧。”以此为信号，第轮抽签开始。但是第轮并不决定谁吃点心（雪）、谁喝茶（月），而是只决定谁沏茶（花）。每轮“月”都要喝上轮“花”备好茶，但因为是第轮，“月”无茶可喝，因此只决定由谁来为第二轮准备茶。第轮抽到“花”被称为“初花”。
波香向旁沙都子行过礼，便拿过折据，从中取出张牌来。
沙都子稍微有些紧张。虽说她原来也是茶道社，但已经很久没练习。若是若生或华江出错，大家笑笑也就过去，自己若是出差错可就丢脸。沙都子脸朝正前，脑中反复想着操作顺序。
波香取过牌，把折据递给沙都子。折据纸质很好，拿在手中有种说不出分量感。沙都子感受着这种分量，打开折据。按照规定，取牌时不能左挑右选，沙都子不假思索地抽出最上面那张牌，放在座位前面，接着合上折据，交给旁藤堂。（图6-1）按规定，现在还不能看牌。
就这样，折据又从藤堂传到若生，然后传到华江那里，最后，末座南泽雅子取完牌，放下折据，几个人便同时翻看纸牌。沙都子抽到是“雪”，但在这轮什
也不用做。很快，旁边藤堂用男中音大声说：“花。”（图6-2）于是南泽便把自己牌放回折据，依座次又把折据传回上座。传到藤堂手里时，他不仅要把他牌放回去，还要在前面人（南泽、华江和若生）放进去牌中，找张数字牌取出来。（图6-3）这是为防止抽中“雪”、“月”、“花”之人连续抽到另两张牌，而事先留下张数字牌，如此，抽中这三张牌之人也不参加下轮抽签。这张抽出数字牌叫替换牌。
图6-1 决定初花程序（第步：传折据，各自抽牌）
图6-2 决定初花程序（第二步：抽到花牌人报出名字）
图6-3 决定初花程序（第三步：把牌放回折据中，藤堂还回花牌，抽出替换牌）
折据传到沙都子面前，她也按规则把牌放进去，然后递给波香。
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