在帝国综合学院七年,穆根以为自己已经认识大部分食材,然而来到这里之后,他才发现还有很多很多食材等待他去发掘。
看到新来实习生高高兴兴捡草绳样子,塔林有点欣慰有点心酸。
明明可以去更高大上豪华餐厅学习更加高大上食谱(←并不可能),如今这孩子只能跟自己这帮穷酸学习如何利用边角料……
好在各个食堂每天食客数量是固定,提供食物数量也是固定,选购天所需食材他们也就停手,所以3号食堂还是可以拿到足够天使用食材,就是品相和种类不如意罢。
选完食材,如果还没有到时间,飞船上还有人可以帮你处理下食材,比如科比兽内脏、卡拉鱼鱼肠这种很腥臭又没人要东西,可以委托船上人把这些东西弄出去,为省事,其他食堂不少厨师都是这做。
捡起来冲冲接着用、点厨余都舍不得浪费全都喂给外面大王花人……怎看都是苦出身啊!(←喂!)
除此之外,穆根还有真才实学:他切菜又快又好!每根都般粗细,由于动作飞快,蔬菜完全不会被人体体温污染,这、就是帝综高材生实力吗?
穆小根切菜水平获得全体厨师认可,如今无论谁需要帮手都爱找他,久而久之,大家也就愿意和他说说话,进而乐意告诉他些自己小窍门。
如今塔林连挑货时候也不要他在车上等,而是带他起过来挑菜。
他们原本就抢不过其他食堂厨师,如今又要带着实习生学东西,塔林索性就着已经被挑光地方开始给穆根传授经验:“这种菜叶子可以要,那边那种只剩半也可以,们可以找到其他只剩半叶子和它拼起来看着也像完整棵菜……”
这些东西是没人要垃圾,不过对于3号食堂很多厨师却不同。
“你先下去,们去拿下那些鱼肠,卡拉鱼鱼肠可以做出很好酱汁,浇在三目鱼上吃起来和卡拉鱼味道几乎模样。”塔林是个轻易不浪费人,看到那些鱼肠有点走不动:“你不是喜欢吃溜肥肠吗?去把那些肠子也带回
穆根受教把塔林指给他叶子拿起来。
捡完能用菜叶子,塔林又在块空地上停下。
这里非常腥气,地上还有水渍,应该是之前放卡拉鱼地方,今天卡拉鱼都被抢光,只剩下捆鱼用草绳子被扔在地上。
“这种草绳是用种海菜做,虽然不能直接吃,不过熬制下可以做出种果冻样东西,非常好吃,管它叫海豆腐。”塔林指着那些草绳对穆根说。
穆根急忙将草绳收起来。
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