许顺和拍拍他手，想起应该跟肉铺的老板说一声，停一个礼拜的猪肉。完了又发了条朋友圈，告知加他微信的老街坊，明天只卖包子和豆浆，然后关店一周。做完这些，他又叮嘱了一会杨家盛店里的事。
杨家盛安慰他：“哥，店里的事你就放心吧。其实开店也可以，还能卖茶叶蛋和豆浆。”
许顺和有点想笑：“谁早上只吃蛋和豆浆？”
“很多人啊。”杨家盛说，“赶时间的，胃口小的。”
许顺和摇头：“算了，哪有早餐店只卖茶叶蛋和豆浆的，关一个礼拜，你刚好放假。”
：“哥，你别急，一定没事……”
许顺和缓缓在床边坐下，想了想，又站起来打开衣柜，拿出一个小行李袋，开始收拾东西。
“哥，你要回去几天？”杨家盛问。
“说不好。”许顺和回答。
杨家盛想了想，问：“那包子馅就那么放着？能行吗？”
杨家盛就是替他哥心疼钱。店租那么贵，关店一个礼拜，就白白浪费了好几千的店租。再说了，他哥这一回老家，估计不知道要掏多少医药费。但是他能力不行。他不在的时候，许顺和一个人可以撑起这家店，还能一个人做两百多人份的早餐。现在换成是他，他什么也帮不了，连多做个馒头都怕忙不过来。
“哥，你怎么那么厉害？一个人在店里能干那么多活？”杨家盛感叹。
许顺和有些心烦意乱，替他爸担心，想着该回去，又
许顺和一想，确实不太行。万一他这趟得回去十天半个月呢？拌好的馅料冰冻太久，味道就不新鲜了，不能用了。那些可是要做四百个包子的馅料，四百多块钱的猪肉馅，也不能就这么白扔了。
“我早点起来揉面做包子，做完了再走，不然浪费那些肉馅了。”许顺和说，“明天馒头跟茶叶蛋都别做了，榨豆浆就好。我不在，你一个人忙不过来的。我现在就写个牌子，你明早贴到店门口。”
许顺和说完就从书桌抽屉里拿出两张A4大小的白纸，还有一支马克笔。第一张写了几个大字，“今日本店只售卖包子、豆浆”，第二张写了“老板家里有事，暂停营业一周”。
杨家盛收好两张纸，知道他哥说的早点，怕是半夜两点就要起来揉面。一大早又要去坐车，赶到医院还不知道怎么忙，这一天下来得累坏了。他想想，说：“哥，你明天三点半起来就行。你揉好面，到时候面发好了我来包包子。”
杨家盛学过包包子，包得还行，只是速度没有许顺和快，包得也没有那么漂亮，许顺和怕他忙不过来。杨家盛说：“慢一点没事，明天店里只卖包子和豆浆，我忙得过来的。上笼屉蒸的时候我就可以弄豆浆了，肯定可以。”
