慕远征想了想:“好像有鸡的味道,可是和平时的鸡汤完全不同。细细品尝好像还有那么一种鱼香。”
花荼揭开谜底:“这就是鸡汤熬制的神仙鱼。”
孙伯笑道:“花荼这是化平常为神奇。”
慕远征又喝了几口,连连点头:“平时总是有些菜谱是约定俗成的,总是什么要配什么。可实际上,换上一种方式,会别有一番滋味。我是没想过,这鸡和鱼放在一起,会这么般配。”
老人在“般配”上加了重音,明显是意有所指。
花荼给每道菜做了摆盘,还雕了花,看起来非常精美。
其中就有那道什锦鸽子蛋,鸽子蛋的里面加入了馅料,外形看起来像是琥珀一般晶莹剔透。
慕远征道:“这鸽子蛋看起来很稀奇。”他夹起来尝了尝,“味道也好吃。”
摆在中间的是一砂锅的汤,花荼给每个人挨个盛了,然后摆在众人的面前。
汤很香,颜色是一种新奇的奶黄色。
慕家别墅二楼的书房里,父子之间的谈话还在继续着。
话说到这里,慕寒生又问慕颂之:“你和你妈说过这事了吗?”
慕颂之道:“没有呢,不过之前就给她打过预防针……”
从上次母子电话讨论过男科问题以后,慕颂之的妈妈再也没有问过他有关感情的问题。
慕寒生道:“回头慢慢告诉她吧,你妈妈在设计圈,比我还开放一些,应该也没什么问题。”他顿了一下还有点不放心,又开口对儿子道,“如果她想不通,你就告诉我,我回头帮你和她说说。”
然后他笑呵呵道:“想过去,鸡汤好喝还是鱼汤好喝这也是个老难题了,要现在问我啊,这鸡汤熬成的鱼汤最为好喝。”
其他的几道菜也有花荼现做的,他用高压锅压了个排骨,用的是最好的肋排部分以及一些棒骨,肉被
这汤先是用小火慢炖了四个小时,把鸡的各种精华味道都熬煮了进去,接下来有又放进去了几只鲫鱼,把鱼的鲜味也融了进去。
慕远征拿起勺子来喝了一口,汤色白而浓稠,舌尖上都是醇厚的鲜香。可是老人家怎么在记忆里寻找,也没找到这究竟是哪一种食材能够做出来的味道。
慕远征又喝了一口,忍不住问:“这味道实在是新鲜,这是用什么方法熬成的?”
花荼正想告诉他。
孙伯问:“那爷爷你有没有从中喝出什么来?”
慕颂之道:“嗯,谢谢爸,我回头告诉她一声。”
两个人聊完,从楼上下来,慕颂之和爷爷坐了一会,中间就给妈妈编辑了一条微信发了过去。
那边妈妈可能是在休息,一时没有回复他。
到了晚上六点,安嫂过来叫他们,晚饭做好了。
花荼和孙伯已经开始摆着菜品上桌。