三合绝美。
再加上眼睛感受到黑绿红三色。
再完美不过“彭厨”氏菜肴!
“没想到,仅仅是生菜,种蔬菜而已!”
“嗯,这道菜重点就是炒到七成熟起锅,其他都很简单。怎样?符合你要求吗?”
彭弈北最喜欢最甜小迷弟继续全方位夸赞这道菜。
“香,太香,整个做菜过程,足足三次激发生菜香味。头次知道,蔬菜还能有如此浓烈香味,本以为只有油炸菜会这香呢。”
筷子夹到嘴里。
啫啫啫啫声音立刻传来。
戈直接瞪大眼睛,感受生菜在口腔里爽脆感觉。
能,能更加起香也能增添蔬菜鲜美。”
“好,把酱料炒开就行,几秒钟事情。现在把蔬菜移到已经加热陶锅里。”
生菜放入干烧好久陶锅里时候。
再度发出“滋滋滋”声音。
“这就是再度加热,能进步激发香味和鲜美,以及能够保温。快尝尝吧,这道菜,热好吃。”随手洒上点红椒丝作为点缀。
戈停顿下。最后还是问。
“师傅,怎知道他七成?”
“…………你先试试吧,大不,们再换个菜。”
腐乳和花生酱滋味很好满足味蕾对滋味需求。
生菜本身味道化为辅助,清香淡雅滋味和酱料组合就是郎才女貌。
而生菜爽脆口感,却立刻从辅助变成主攻。
鼻腔中感受到香味给这份爽脆口感打最佳辅助。
口味、口感、香味。
黑色陶锅,翠绿身材,点点红椒丝。
“师傅,你菜配色如既往考究啊。以后也要多学学这个,或者是去上门美术课外辅导班,增加下自己对颜色敏感度。”
“你报道补课班……”
“只要不上语数物化历政,学都很好。”
“…………”
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