山下乱窜，没有
个稳
。
而站得最近五个徒弟。
蹲下蹲下，趴下趴下，倒地倒地，尖叫尖叫，还有因为躲得不好，脑袋撞到真受伤。
就连站很远其他工作人员，也是阵兵荒马乱。
撞倒撞翻设备无数。
可以说是相当……有眼力见。
豆豉蒸凤爪和虎皮凤爪制作步骤重合度很高。
关键就在调料不同。
处理干净鸡爪（指甲减掉），焯水去掉杂质，再用温水洗干净，然后控干。
“定要弄干，没耐心直接用烤箱烘干也行，因为鸡爪只要有半点水分……”
虎皮凤爪是整个！
拿在手里啃！
彭弈北觉得自己还是得保留点偶像包袱。
于是拿出
为更加入味，每只鸡爪切成三~四瓣泡椒凤爪。
以及去骨豆豉蒸凤爪。
虎皮凤爪如果在外面买，二三十块基本只有七八个。根本吃不过瘾。
自己做还便宜点。
普通家庭基本上都是省略油炸步骤。
直接做红烧凤爪或者五香凤爪。
如果此刻他们有人去打开冰箱话。
色泽饱满诱人，那皱皱入味皮酥脆又有韧劲，皮下还有少许欠汁，有点灌汤感觉，掌心那块小肉柔嫩结实，弹牙黏连筋，藏在鸡爪当中些许胶质更是点睛之笔美味。
吃起来，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂。
牙齿轻轻扯，就是口美味。
整只拿在手里，就这
啃着。
越嚼越香，越嚼越有劲儿。
不仅仅是现场他们，看直播粉丝们，隔着屏幕也有不少人制造类似
彭弈北觉得说，解释不清楚。
转身热个170度油锅，拿出只水当当鸡爪。
直接扔下去。
瞬间爆炸式沸腾和飞溅，直接让个漂浮在旁边镜头over。
剩下其他镜头，也因为摄像师个手抖。
豆豉蒸凤爪，全名广式豆豉蒸凤爪。
别误会，不是说这道菜定要用无骨凤爪来做。
彭弈北只是应某人要求，特别做份无骨而已。
“自然，鸡爪还是有其他许多做法。你们先尝尝吧。”
五个徒弟，五双筷子，齐刷刷冲向无骨凤爪。
就会发现，冰箱里冷藏着脸盆红润油亮虎皮凤爪。
那是今晚夜宵。
脸盆哦！
不是说彭弈北舍不得拿出来让大家看看和试吃，而是……
现在在直播啊！
可以说，当盘虎皮凤爪放在你面前时候。
你嘴和你手就不受你大脑控制。
如果这时候你顺便刷个剧，看个电视什。
哪怕你胃向你抗议也没用。
能阻止你只有……凤爪数量耗尽。
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