“大饼油条豆浆粢饭。”
彭弈北小时候已经是物资很丰富,早餐种类别说四大金刚,十八罗汉都能凑出来。
但是架不住这是父母回忆杀。
每次提到早餐,父母辈第投票都是这四个。
每次家里买或者做这几个早餐。
彭厨笑着示范他吃法。
先是咬开个小口子,吹几下,口气把汤汁吸掉,然后再把剩下小笼包蘸醋,咬着吃。
白色面皮,粉嫩肉馅展示露在镜头内。
在那整勺汤汁倒出来后,还能有这大肉馅,可见那层薄薄面皮出色延展性。
“还有别吃法吗?”
然后他们就看到邹牧用个小碟子接着。
轻轻咬,股琥珀色汤汁从白色面皮中流淌出来。
然后邹牧夹着憋下去不少白色小包子,沾着点醋口吞下,再喝下小碟子里汤汁。
美目在惊艳和满足中异彩连连。
仅凭借呼吸之间几秒钟。
视线刷下集中到彭厨从机器人手里接过来盘子上。
棕黄色蒸笼中,摆放着个个整齐白白胖胖小号包子。
不,和春节那会儿送给记者包子不仅仅是大小不同。
那个包子圆圆鼓鼓,是不透明。
这个小包子,略微扁点,皮也稍稍透明几分。
餐桌上回忆总是能格外温馨热络。
当年你喜欢大饼油条分开吃,大饼包油条吃才是正统。后弄堂黄妈妈粢饭团永远是最扎实,你个月有半吃她家,老李下岗后就去开个炸油条摊子,还绕路去捧场呢。
彭弈北被回忆带走思绪,回忆着童
“好像还有不怕烫口直接吞,还有先蘸醋再吸汤汁,还有汤汁吸走后,舀勺醋,加几根姜丝,放上小笼口吞。”
组委会:原来这东西叫小笼。
“真是……神奇。同样面皮+肉馅组合,你能做出锅贴,小笼,饺子,包子,生煎这些不同点心。”
“你赞美收下,要不明天做个全套全家福?”彭弈北停顿下,“说起全套早餐,倒是想起四大金刚。”
“哦?”
那吃到美味幸福感,表达淋漓尽致。
仅仅就这个眼神就让人有口舌生津之感。
并非秀色可餐,而是望“梅”止渴。
纯粹食欲上勾引。
“你还是喜欢这吃啊。”
当邹牧用筷子夹起来时候。
这差别就更明显。
瞬间就能感觉到,这白色面皮里,不是馅料而是种流动液体。
【汤汁怎能包在面粉里流动?还是……这个实际上不是面粉?】
厨艺白痴组委会成员,下意识从物理角度分析下这个是不是什材料科学。
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