“呼~~~”所有人松口气。
这可比上次包饺子夸张多。
不过这漂亮到不明觉厉点心,很能唬人啊!
红色和浆果色水果在最上方,点缀着雪霜白糖,娇俏绿色在中间张扬。
厚度适中红粉偏紫松饼相叠,吨吨蓬松摇晃之间隐约能看到雪白柔软奶油。
“切小块黄油放到锅里,轻轻搅拌,将它这样徐徐溶化。”彭奕北停顿下,“大家可以不用看邹董动作,他不具有参考性。”
舀勺面糊,放进锅里,小火开始煎,煎到面开始冒泡,进行翻面。
现场突然传出观众“哇哦”惊叹声。
看来想让大家忽略邹董神操作,还是比较难。
松饼很快就煎好,哪怕不承认松饼制作过程,但是邹牧做出来松饼大小厚度,蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。
整个操作过程中,不用放水。
用草莓原汁就可以。
最后打出来是这样厚度。”
所有人顺着彭厨目光看向,用特殊密度检测qiang扫描搅拌机里面糊密度水分邹董。
主持人替大家发出灵魂拷问“这个扫描qiang多少钱?”
看着穿着正常厨师袍,却传出科研室无菌衣感觉邹牧。
这画面……真有收视率吗?
这段事后到底是剪还是不剪?
邹董已经表示着算是免费出场,可这要是吓跑观众……他责任吧。
“还是来解说吧。”彭弈北按亮自己话筒。
完全可以想象甜蜜,松软,以及口下去幸福满足感。
这好看甜品……看得他们都能把邹董那整套器具给忘记。
那彭厨做什呢?也是点心吗?
“
再打发点奶油,挤在松饼与松饼之间叠加起来,最上面放上草莓和覆盆子,撒上糖粉。
薄荷叶点缀。
成品就这完美出现。
可以说,最后薄荷叶点缀是邹牧唯有点像厨师动作。
至少他没画个布局图再放叶子。
彭奕北:这问题超纲。
邹牧倒是回答很自信“这个型号市面上买不到,价格话,300万左右吧。”
彭奕北:!
观众:!
导演:还是把他镜头剪吧。
无视邹牧拿出来越来越多器具,全方位测量草莓、鸡蛋、面粉行为,淡定讲解。
草莓加入个鸡蛋,用搅拌机略微粉碎。
彭奕北说是略微,邹牧在旁边把搅拌机运作时间,精确到到小数点后两位。
观众:!要那精确?(很快你们就见识到,这才哪儿到哪儿。)
“加入面粉、泡打粉打成草莓面糊,注意泡打粉不能加过多,不然容易有苦味。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。