就是之前“文思豆腐很家常”那几位大厨。
这回说是“网友们可以在家试试”。这里就不建议诸位小天使试试。
龙须面这个技术,想要拉得出来,不是彭弈北这个年龄非专业厨师能掌握。这里就当开挂。
至于到底多细,查半天没查到,就照着头发丝范围区间,看着尺子估个。
好不好好吃,他们还看不出来嘛!
用得找你们形容!
邹家众人拉着满满仇恨。
彭弈北状似无意抬头,看向通话中屏幕:“咦?时间还没到吗?”
【当然早就到,傻子才切断呢。】
极细面条用煮就化,用油炸就行。”
恒温控制好油温。
轻柔平铺面条。
炸出乳白色龙须面。
沥油,切段。
“管他到没到……师傅,也想吃龙须面!”
“也是也是。”
“老规矩,上次教你们芙蓉鸡片做出来。这个就作为奖励。”
很好,现在现场仇恨全部被师兄弟两个拉足。
作者有话要说:炸鲜奶本来以为也不难,看过大厨教学视频直接跪。
表面上洒上白糖和蜜饯。
“这是道标准宴席面点,龙须面。大家尝尝。”
这个大家,自然值得是在他身边诸位。
所有现场,看直播,只能眼睁睁看着别人,把那份艺术&技术结合巅峰杰作给……吃!
还个劲儿说好吃!
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