有大胆伸手拿块扔在嘴里。
“好吃!好烫!”
“还没做完呢。”正在炒糖彭弈北友情提醒。
在提醒无效之后。
老规矩,放到保鲜盒里放好。加密。
这时候旁边油也热好。
苹果块当下就被扔进去油炸。
热油噼里啪啦声音很有劝退效果。
身后跟着年轻人齐刷刷退步。
然后又被油炸香味给吸引回来。
拉丝配榴莲这样高糖水果更合适。
这不是在外星球嘛,彭弈北手里这种苹果甜度太高。
甜度过高苹果如果外面再裹层糖浆就不合适。会太腻。
既然如此那就做拉丝呗。
苹果去皮切块。
韩妈妈笑得更高兴,直接把老公甩开。跟着新出炉干儿子去厨房。
邹牧家厨房再大,也挤不进所有人。
于是年轻辈仗着脸皮厚挤进去。
长辈就韩妈妈个人成功占据C位。
“咦?只有这种苹果吗?”
看起来就像
个大眼睛,圆脸蛋三头身正在萌萌哒看着自己。
小娃娃穿着可爱蓬蓬裙,拉拉彭弈北裤子。
嘟着嘴。
“哥哥,囡囡要吃苹果糖。”
刷下。
有。”
知道内情党:“好好好。”
不知道内情党:这是……用认干亲来绑大厨?这操作不错。
彭弈北没拒绝也没愣住。
痛快叫干爸干妈。
厨房里,大厨威严不容挑衅。
额……也是有例外。
在焦糖做好时候。
双小小软软胳膊抱住自己大腿。
低头。
对,视频视频。
差点忘记拍视频!
刚刚还白乎乎苹果块。
在油炸过后,变成漂亮金黄焦糖金枣红色。
直接捞出放在边。
鸡蛋面粉淀粉搅拌成个糊糊。
苹果块放到里面滚,沾上面糊。
整个过程不到三分钟。
头次看到大厨做菜不少人在后面宕机状态。
不敢置信脸。
“这种苹果甜,家里人都喜欢,如果需要其他苹果话,可以立刻……”
“不。样。从拔丝苹果变成拉丝苹果好。”
拔丝苹果是把炸好苹果放在糖浆里炒。
拉丝苹果是把糖浆做成丝,盖在油炸苹果块上。
这要是在地球上,那绝对是拔丝苹果更好。
感觉自己心脏被什奇怪箭给射中。
好可爱!
“好好好。”
彭弈北拿出根筷子。
插入苹果中。
内心佩服邹牧未卜先知,顺手搭着韩夫人手。
说是要给新鲜出炉妈妈做道甜品,作为见面礼。
他是厨师嘛!
“灵感还是刚刚想到。”
对着韩妈妈眨眼:小祺喜欢。
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