彭弈北还加入
葱姜蒜花椒盐。
“你煮兔肉
时间掌握相当好，这次也这
做，加
个小技巧会更好。”彭弈北把锅盖加上。
闷煮更加入味，也更加酥烂。
15分钟后，捞出，切成小段。
“最后开始加酱料。”
可是当盖子打开，强烈辣味刺激就让妹子变脸色。
这……能吃？
能不能吃，做做看就知道。
彭弈北开始动，邹牧就到旁边操控镜头准备录下来。
这算是新人第堂课。
明明看DNA序列没什异常啊。
这辣椒油做可以说是相当辛苦。
好在黄天不负苦心人，总算是有合格。
只是辣度还不够。
那就是不吃辣南方人觉得中辣程度，来个蜀地定认为是不辣那种辣。
亲，辣椒油已经做出来，解下！
辣味是种味觉痛感刺激。
能造成这样口感植物有很多。
彭弈北刚穿来那会儿没两天，花椒和胡椒就到他手里。
辣椒，那找得也很快，就是要找正宗正常比较麻烦。
吐槽压在嘴里，先尝尝两个学生菜。
不得不说，很不错。
他们敢在这个时候亮出来，果然是自己最有信心道菜。
虽然菜品简单，但是火候和调料掌握相当好。
“如果按实力来划分话，恐怕安宁和可斌白他们俩也不用抢大师兄位置。”
彭弈北先科普下，最近酱油已经能分生抽老抽。
红油兔丁，加老抽更好点，着色。
盐、糖，老抽，辣椒油、花椒油，豆豉酱，葱姜蒜。
盘红亮刺鼻色
可以发出去，作为后续。
前面步骤没什区别。
把兔肉切成条状，洗掉血水。
放入锅中加水烧开后转小火。
和宋只加入料酒。
不过没关系。
找对母本，接下来能进行针对性改良。
恰好这个世界人还是吃辣小白。
火辣红亮辣椒油登场就得到和宋喜爱。
这颜色实在是太漂亮。
你们能理解吗？辣椒有甜辣口味还能说多过去。
这里竟然还有苦辣，酸辣，开始挺辣，加热就变甜。开始挺辣，做成辣椒酱，三天后辣味没有。
用来炒着吃完全没问题，做辣椒油就会有股子馊味。
别说彭弈北。
连智脑都快被这个世界辣椒整得没脾气。
可以说是很高评价。
两位瞬间喜上眉梢。
“这是你们拿手菜，作为老师，
也要有见面礼。那在这个基础上再进行改良下好。”
主要是这个酱油拌兔肉让彭弈北觉得哪儿哪儿不对。
兔子肉，俺必须是红油兔丁啊！
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