稍加配饰,就是块安静听话油光锃亮东坡肉。
而此时,真正东坡肉也好。
边是大砂锅真肉。
边是媲美蒸肉素肉。
哦哦哦,对对对,还有你呢。
热锅,倒入少量油和酱油,让冬瓜背面朝下进行调色。
随后把刚刚调配好“蟹味菇豆腐鸡蛋面糊”盖在冬瓜上,蒸15分钟。
最后就是做酱汁。
少许水烧开,加入蚝油、酱油、盐、蘑菇精,水淀粉。
“就是就是,谁知道会不会把彭大师囚禁起来,逼着他开发更多菜品。对吧桓衡,你小时候还演过类似片子呢。”
“对。”桓衡当然记得,虽然那时候他还小,但是自己片子还是经常回味。“还有可能,派堆人保护你。和人说句话,都得被荷枪实弹军人严格检查。”
所有人:想笑,忍得好辛苦。
对于桓衡和蒙入脑补过度,大家只能感叹句“年轻真好”。
事实当然不会那夸张。
以他智商难道会没考虑过那简单问题吗?
众人:这不是怀疑你心思不正嘛。
嗯?等等,说得有道理。
以邹牧智商和手腕,就算心思不正,也不至于用这容易穿帮方式吧。
引起大家自反思后。
现在还靠着这张脸在这里骗大厨!
彭弈北:?
不叫邹哥叫什?在外叫邹董?
可他进门到现在叫得都是邹哥啊,为什你现在那激动?!
现场年轻人们还没想到这茬。
稍加搅拌后就成。
被酱油着色过冬瓜再蒸,完美呈现出晶莹剔透肉感。
模样和之前东坡肉只差层光亮。
而最后酱汁补足这份光亮。
当酱汁缓缓淋上后,本来有点干冬瓜直接从素颜进化到带妆美颜。
不过彭弈北愿望不是简单功成名就话。
邹牧以民望制衡权贵做法倒是最有效。
当彭弈北有足够知名度后,很多事情就自由多。
解释清楚以后……
改刀好冬瓜:你们倒是想起啊!在案板上待半天!都不水灵!
邹牧总算能开始解释缘由。
从和彭弈北偶遇,到得知对方伟大理想,为其折服,并为其谋划。
“有这样目标,如果还让小北走正常官方路线……变数太多。主动权无法掌握在小北手里。”
都是在名利场上打滚。
大家多多少少理解这种身不由己无奈。
但是年纪大点,眼神就有点不那上流。
邹牧:冤。
不过好在,总裁口才和自辨能力还是很强。
而且,这事他真冤。
邹牧先用反问语句询问诸位。
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