经过年发展,游客们大多知道美味酒楼规矩。麦莉大婶好夸赞,做完餐品会赠送随机菜品。菜品从水果沙拉到马赛鱼羹不等。
赠菜种类依照麦莉大婶当时
小仓中介有些失望。
“太好吃,麦莉定是上帝派来天使……”旁边墨西哥男人继续彩虹夸赞,他夸赞也是整场最夸张。
小仓中介争取不在意,冷静后,拿起筷子。
小仓中介随意吃,只是在刺身入口那刹那,有些愣住。鲜,嫩,辛。手中八爪鱼刺身就最充沛果弹,直接在他嘴里炸开。
这是八爪鱼和蘸料完美结合。小仓中介做这多年八爪鱼刺身,但从未吃过这绝美。
中介皱眉,他不是因为男子表情皱眉,而是他手中雪花牛排。高级厨师在精不在多,只有专心致志研究道菜系才能有所成就。他拿手菜系是日料,也是凭借精致日料才能获得八星厨师。
其他顶级同行也是相同情况,每个人都有自己拿手主菜。
而现在,华夏水煮鱼,美式牛排,日式八爪鱼……美味酒楼光菜单就有三百多种菜品。这些菜品囊括全球百二十多个国家,这是无法做精细。
小仓中介对麦莉大婶网络评价十分怀疑。
“这是您要八爪鱼刺身,福禄寿司……请慢用。”二十分钟后,三人菜品上齐,美味酒楼游客也越来越多,四周吵闹,空气中充斥着对麦莉大婶花式夸赞。
他感觉自己舌头要化。
小仓中介喝口茶水,接着将筷子伸向其他菜品。
福禄寿司,乌冬面,和果子。不到会功夫,小仓中介将桌上菜品全尝份,他从未想过,自己有天,会在海外吃上正宗日本料理。
“欢迎食客朋友捧场,麦莉大婶为大家准备酸奶紫薯泥,欢迎品尝!”小仓中介在这左思右想,个服务生走到酒楼中央拍手。
紧接着,七八个服务生从后台方向走出。每人手中个托盘,托盘上放着透明碗装酸奶紫薯泥。这是麦莉大婶赠送饭后小甜点。
“先吃饭……八爪鱼做很嫩。”小仓中介听头疼,直接将注意力放在面前刺身上。
八爪鱼刺身操作简单,只需将八爪鱼过水煮下,接着放上生姜蘸料就可以。这是普通做法,但要做出顶级八爪鱼刺身,无论选料还是过水都要精细不能再精细。
千人百味,每人做出八爪鱼味道不同。小仓中介也是凭借八爪鱼刺身获得十年前食神称号。
八爪鱼刺身是樱花道酒店摘牌菜品。此时面前八爪鱼鲜嫩,但无论餐厅环境还是装盘都比不上樱花道。
白蝶,八爪鱼,棕色蘸料。这就是八爪鱼刺身全部配备。
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