戚屿吃得七分饱,放下筷子,矜持道:“休息会。”
刚他只顾着自己吃,都没留意傅延昇,扫眼对方手边空盘,好像还不到他半。
戚屿:“…………”
那你tm问什!?
锅开,傅延昇先舀两碗鱼汤出来,和戚屿人碗,接着又把其中个煮勺递给他,对他道:“把盘里鱼片放进勺子,放进去烫三到五秒就可以吃,用筷子夹直接煮也行。”
戚屿试着煮两片,捞出来放在小碗里晾着,先喝口汤,眼睛登时亮。
傅延昇递给他叠调料:“先试试原汁原味,如果觉得口味不够重,再蘸料。”
傅延昇点点六笼,排排地架在桌边不锈钢小推车上,下边还有大冰块用冷气蒸着,保持鱼肉鲜度,看上去颇为壮观。
“这多吃得完吗?”戚屿问。
“就怕你还觉得不够。”傅延昇笑笑,点完菜解袖扣,将衬衫袖子微微挽起,又露出腕上那串青玉佛珠。
戚屿好奇:“你为什带佛珠?”
“你说这个?”傅延昇也瞅眼自己手腕,“祖传,保平安。”
他,上面显示着餐馆名“纯鲜斑鱼府”。
戚屿:“…………”
气得他差点没再甩个兔斯基晃!
下班,戚屿直接让程丽君安排车子送自己去傅延昇说那家餐馆,路上傅延昇就把桌号告诉他,说自己已经到。
戚屿抵达后看,这家餐馆原来是吃“煮鱼”,类似火锅,需要自己动手。
戚屿把调料推开:“就喜欢吃原味。”
等那鱼肉凉点,戚屿尝,鲜嫩肉入口都不需要嚼就已在舌头上化成丝状,触摸着每个味蕾……把他满足得都眯起眼睛!
之后整整二十分钟,戚屿都没再说句话,就只是专注地进行着烫鱼肉、晾鱼肉、吃鱼肉三部曲……
转眼那六笼石斑鱼就被消灭三分之二。
傅延昇看着他直笑:“够吃?”
戚屿笑道:“还祖传?”
傅延昇观察着火候,伸手去调锅边开关:“不然呢?你以为戴着好看?”
戚屿视线随着傅延昇手腕移动:“是挺好看。”
傅延昇掀下眼皮:“想要?”
戚屿愣下,正想反问句“想要你就给?”就见傅延昇勾下嘴角,说:“不好意思,这东西只传傅家儿媳。”
见面,傅延昇就问他:“吃过这个?”
戚屿摇头,国内美食菜系比国外丰富太多,这“石锅煮斑鱼”他还真是第次来吃。
傅延昇:“那来点?”
戚屿:“好。”
这家店招牌就是新鲜活斑鱼,十二盘笼,每盘只铺着片切好鱼肉,那鱼肉薄如蝉翼,晶莹剔透。
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