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至于合成鱼肉,他并没有腌酱料,而是刷油烤上,再在即将结束时挤上少量柠檬汁,清爽青柠微酸味勾得人食指大动。
有猫咪会讨厌柑橘味,不过这个也有个体差异,顾与眠发现小雪豹并不怎排斥,甚至还有点喜欢——不过,他还是注意控制量。
很快,股炭烤鲜美香味蔓延开。
烧烤这种吃法十分原始简单,但不可否认,确很好吃。烤到微焦金黄表皮,刷上薄薄层蜜,内里仍是鲜嫩美味肉质。顾与眠相信,所有生物基因里都是写着对烧烤喜爱。
【只冰淇淋:啊啊啊!!好香!!】
无聊。
但小雪豹不喜欢他专注处理食材、不理自己模样,时不时去嗅嗅顾与眠手指,或者跳到他肩膀上弄乱顾与眠头发。
顾与眠:“……”他不得不把小雪豹抱着,才能继续专心处理食材。
很快,所有食材都串好,顾与眠将它们再过遍冷水,腌到准备好酱汁里,开始处理木炭。
“这个叫做‘炭’,”顾与眠无奈地说,“是从网上买到——不不,这炭当然不是用来吃,是用来生火,你们想什呢?”
【爱滚滚:好吧,承认真有点香,刚刚差点咬到舌头。】
【有云朵:主播好,今天有点事要处理来晚。这是在做什?好香啊,可以快点开吃吗!】
【美年达:云朵女神合影!另外,求快点开吃5555】
顾与眠和之前煎小羊排样没烤太熟,只差最后刷蜜层工序。
现在正是傍晚,美食直播流量最好时段。顾与眠正好在‘重磅推荐’这个推荐位上,再加上内容新颖且优质,观众人数正在飞般,bao涨。
星际时代竟然没有‘烧烤’这种吃法,顾与眠好不容易找到木炭,是些贵族俱乐部为追求复古,冬天烤火时用。
他买回来看,材质就是曾经地球用于烧烤果木炭,又拿安全检测仪检测下确定无毒,顾与眠就拿来用。木炭整齐地码在烤箱里,顾与眠点燃火,又浇点白酒助燃顺便提味。
把烧烤网架上,再将十几串肉串摆上,刷油,刷点点顾与眠自己调烧烤酱。
他自己对食物没啥追求,这顿主要是做给小雪豹吃。
烧烤酱他只加很少盐,味道并不浓,小孩子胃也能经得住。这次酱料主要目不是调味,而是压去肉腥味、提鲜。他确认过雪团可以吃点辣,洒微量辣椒提色和调味。
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