大厨瞧见笑呵呵道：“也不用记这么详细，我切这么细的刀口其实是为了炸出来更漂亮，你瞧，这鱼肉蓬起来色泽金亮，摆盘也好看，但是一般在家里做不用切这么细，不好掌握火候，您在家就跟平时过年炸鱼的时候一样，滚几刀就成了！”
唐泓俊连连点头，道：“好好，我记下了。”
“菜式回去之后也别照搬，改良之后味道更好，这做菜啊和做人一样，树挪死人挪活，搬到哪儿去就得改改以前的习惯，您不是说家里小孩不爱吃姜丝吗，那就换了，或者去掉，都成，按自己喜好来。”
唐泓俊记下来，回去之后试着改良了一下，他尝着不错，再端给儿子吃。
唐瑾瑜从小都是吃家里的饭菜，他们家都是他爸做饭，一时半会也没尝出太多区别，只觉得味道熟悉，又特别下
自从唐瑾瑜开始读高三,唐泓俊每天变着花样给他做饭，他瞧着小孩一点点眼底浮出青黑,每回看到都不忍心,觉得他念书太辛苦了。换了平常人家的小孩，读书和钢琴选一个就可以，但是唐瑾瑜哪个都抓得紧,成绩一直很稳，这让他们很骄傲，可又忍不住心疼。
他和妻子甚至都没想过小孩能顺利上学，最初的时候，他们已经做好了打算,在家里养他一辈子，能读完幼儿园就已经很满足了,一年接一年地读下来,都没有想到，一转眼家里的小朋友就要经历高考，也要念大学了。
唐泓俊心里不停告诉自己，他不想让孩子这么累。
但是唐瑾瑜这么努力,他们站在小孩这一边说不出一个“不”字，只能全力支持他。
其他的唐泓俊夫妇俩也帮不上什么忙,就从生活上抓起,给儿子准备最好的饭菜，给他提供最好的接送，让小孩尽可能多休息,吃得饱一点。
唐瑾瑜对物质要求并不高，所以也没什么特别破费的地方，哪怕是他们这样的家庭放开了宠着，也从不跟其他人攀比什么，顶多就是有点小爱好，比如喜欢和家人一起旅行，喜欢和哥哥一起打游戏，或者喜欢吃一点糖醋口味的菜。
唐泓俊为此特意跟他们食堂的大厨好好学了几道菜。
食堂里的大厨一把花白的胡子，人站在那单手颠勺，一口铁锅使得威风极了。他没想到唐泓俊这么一个大工程师会专门来跟他学手艺，刚开始还以为唐泓俊是来逗他玩儿的。唐工继承了他们老唐家祖传绝技，特别会捧人，没两天功夫就和对方相聊甚欢。
“您给孩子吃这个，吃鱼聪明，尤其是高三快考试了，多吃些补补。”大厨一边教他一边道，“这松鼠桂鱼就不错，鱼肉嫩，糖醋汁儿浇上来之后，也入味，小孩们都爱吃这口。”
唐泓俊在一旁认真学，拿着小本子做笔记。
