年初
时候，寇沛丰提
篮子礼物来拜访，还特意买两只烧鸡。他见寇姥姥面先磕个头，吉祥话背好大串儿，逗得老太太笑个不住：“好，好，快起来，吃饭没有？”
寇沛丰道：“吃。”
说着肚子响亮叫声。
他有些不好意思，挠头道：“早上喝碗面汤，走好久路，又饿。”
寇姥姥道：“这
大都容易饿，没事儿，先坐下等会，
正在给璟儿做捞面呢，多下把面，你俩起吃。”
璟，欠你条命，打从今儿起，你说绝不说二，什事儿都听你！”他拿袖子擦脸，丑得很，但落地有声。
谢璟从寇老三家出来时候，寇老三这次对他极为热情，给他五块银元，说是周管家之前签契纸，这些是谢璟。
谢璟道：“多。”
寇老三不肯收回，坚持给他：“这钱也是前两日更领到，原本打算等沛哥好点就起给你送去，多那些，是叔谢你。”他话顿下，又道：“以后你去学徒房，沛哥去干洒扫活计，若是二少那边不留，们也不求什，只要人平安没事就成。”
谢璟收自己那几块银元，其余退还给他，“不用，以后沛哥还是在学徒房，就改个名字事儿。”
老太太休养过来之后，身体硬朗，手脚利落地去下面条，顺便还往里面放些前两日炸好素丸子和油豆腐，另外还舀大勺煮好肉冻——这是昨天年夜里煮大肉汤，放在外头凝成肉冻，汤头浓郁，肉也软烂，煮面最合适不过。
寇姥姥这边很少来亲戚，她也不怎和别人交往，平日里只关门带着谢璟过日子，难得来回亲戚，招待热情。
面端上桌时候，谢璟正在和寇沛丰低声聊天，寇沛丰瞪着眼睛道：“可不是吗，别说学徒，就平日里瞧着身板强壮护院都吓软俩，咱们二少爷也不知道哪里来力气——那可真是蛮力啊，拆门板下就轮翻个人！”他瞧见寇姥姥端饭来，立刻收声，等老太太走远又凑近谢璟小声道：“旁人想抓他也不容易，后来他带大家躲到商号库房里去，
“那你呢？”
“去东院，还是做小厮。”
寇老三更是愧疚，在他看来学徒房是好差事，做小厮终究差点，但谢璟坚持，他就又谢他。寇老三热情留谢璟吃饭，谢璟只推说还要回去陪寇姥姥，寇老三就忙让媳妇给盛满碗水饺，让他带回去，热情跟上回判若两人。
这年头谁家都不容易，白面少，水饺总共也就这满碗，自家总共留五六只，其余尽数都装好给谢璟。
谢璟没有推辞，带着回去。
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