把锅端到客厅里炭盆上放着,陆清酒招呼着他们来吃饭。
火锅真是冬日里最好消遣,朋友几人边吃边聊,也不用担心菜会凉,反而身上越吃越热,陆清酒吃大口他们这里特产宽粉,咀嚼之后咽下肚,抬手擦擦自己鼻尖上汗水。宽粉是红薯做,生时候是硬,但是煮熟之后变得软糯弹牙,非常入味,是陆清酒很喜欢食材。白月狐带回来新鲜肉也很好吃,片成薄片,在红汤里面烫个十几秒就能捞起来,不但麻辣鲜香,还能吃到食材本身味道。
家里弥漫着股子火辣辣香气,陆清酒吃到最后脱掉自己羽绒服,下巴尖上还沾着滴汗水。
“好辣啊。”尹寻喝口水,“明后天就是最后场雪,雪停差不多温度就该上升。”
春天终于要来。
陆清酒在墓前坐很久,和姥姥聊许多事。其中有关于已经变成山神尹寻,还有刚不小心把自己尾巴搞丢房客白月狐。以前他每次看到姥姥墓,心中泛起都是悲伤遗憾和悔恨,他悔恨自己没能在姥姥去世之前赶回这里,让她个人孤零零走。
现在回到水府村,以另种方式陪伴在她身边,陆清酒心中悲痛倒是散去很多。他把墓碑上面积雪处理干净,又整整齐齐在墓碑前摆放好祭品后,才微笑着同姥姥告别,起身离开。
到家之后,白月狐和尹寻都没敢过来打扰他,这两人小心翼翼样子,倒是让陆清酒觉得有些好笑,他也是个成年人,就算心情不好,也不会拿身边人撒气。
“晚上想吃什?”陆清酒说个平日里最常问话题。
“想吃火锅。”尹寻举手,“特别辣那种。”
“糖都要吃完。”陆清酒把肉吞下去,道,“可以想想咱们春天时候种点什菜。”
“都行啊。”尹寻说,“不挑嘴。”
陆清酒道:“嗯,到时候去镇上看看吧,去年雪大,今年收成肯定好。”瑞雪兆丰年是有自己道理,雪可以杀死泥土里面大部分害虫
“都可以。”白月狐道。
陆清酒说:“那咱们就吃火锅吧,马上就开春,把剩下材料收拾收拾吃干净,免得浪费。”
陆清酒用豆瓣酱和牛油香料熬制出火辣辣锅底,汤汁是用鸡汤,颜色鲜艳红亮,上面飘着干辣椒和花椒。
火锅里烫菜部分是白月狐带回来新鲜肉类,部分是冷冻在冰箱里存货,蔬菜不太多,只有干贡菜和木耳等可以干燥保存食用食物直接用水发泡就可以。
陆清酒最喜欢宽粉和豆皮也没有落下,和尹寻白月狐比起来,他简直完全是个素食动物。
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