花生糖倒在块抹油大木板上,稍稍冷却之后,宋老头儿熟练地拿过根长棍子开始擀,把花生糖慢慢擀成厚薄均匀大片,再用长木片切成小块。
“尝尝,”宋老头儿拿块递给段非凡,“看看回工没?”
段非凡接过来,咬口,花生糖还是温热,有些软,很香,他点点头:“还是那个味儿,点儿都没变。”
宋老头儿很愉快地笑起来。
花生糖共做五斤,斤给奶奶,老叔家留斤,再给罗管教拿两斤,让他拿半给老爸,还有斤留给江阔。
“操!”大炮喊声,“你要不还是骂吧。”
段非凡蹲在锅边,拿手机对着锅里咕嘟冒泡红糖浆:“看到没,红糖和点儿麦芽糖,全用麦芽糖就太甜,会儿要把花生碎放进去,本来不用弄碎,奶牙口不好,所以弄碎点儿……”
“这个糖浆有点儿想尝口。”江阔说。
宋老头儿听乐:“红糖块儿搁点儿油,会儿就这样,上厨房做去吧,当心别齁着。”
“能放别糖吗?”江阔问。
,别上去就手挥,钱出!”
江阔看他眼。
“就不说他会不会有什想法,”大炮说,“那个店现在是他叔叔打理吧,来个大款同学刷扔过来几十万,人直接觉得你想抢牛三刀这个牌子你信。”
“嘶……”江阔皱皱眉。
“嘶什嘶。”大炮说。
宋老头儿不肯收钱,把装好糖塞到他手里就把他往门外推,仿佛要打架。
“你不是给带酒吗!”宋老头儿说,“这糖可顶不上那两瓶酒!”
“不给钱不给钱…
“也能,”宋老头儿对于自己做个花生糖还有人“拍电视”很开心,话也多,“想要有点儿别口味就加别,桂花糖冰糖,都好吃,现在放花生啊,看着……”
“看着呢。”段非凡笑着说。
宋老头儿女儿把盆花生碎递过来,宋老头儿倒进去,拿着个大木铲开始快速搅拌。
段非凡对花生糖没有什感觉,他对甜食兴趣不大,但现在这个香味却是他记忆中部分。
很奇妙,他和江阔块儿,在这里看着宋老头儿用当年手法和流程,做着他记忆里食物,仿佛在看场他童年重播。
“还没往这上头想过。”江阔说。
“人家小生意,想法不样,”大炮说,“不要拿江总经验往上套,本来人也没想要拉投资,没想做大。”
“嗯,”江阔收收缰,马速度慢下来,他冲大炮招招手,“炮儿,来。”
大炮拉着马靠过来:“干嘛?”
“谢谢。”江阔探过去拍拍他肩。
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