厨房是个很好社交环境,在做饭时候他和四楼这半边邻居们都逐渐熟识。他做饭技艺也有些提高,至少他现在会炒土豆丝。
这天是周五,亚历克斯在做牛排,迟筵在切土豆丝,两人顺便闲聊着学校事情。
“牛排做好,你要尝尝吗?”
“不用,谢谢。”自从尝过艾米丽意面之后迟筵就不太敢再轻易尝试这些邻居们手艺,况且亚历克斯钟情于几乎是全生牛排,实在不是他能挑战。
好像给秦汉老祖宗们丢人。
后煮煮加点酱料就行,是这里学生常做种食物,对于些人来说经常开火翻炒颠勺江田做饭可能就像变魔术样神奇。
“今天用是袋鼠肉。”艾米丽指着自己黏糊糊团意面解说道。
迟筵还没吃过袋鼠肉,在超市里也没注意到过有卖。然而他秦汉史老师讲过,其实秦汉时期人民是各种能看见动物植物都可以拿来吃,天上飞地上跑水里游不而足,百无禁忌。但是后来经过上千年演变内陆地区气候环境等变化很大,相应饮食习惯也发生很大变化,渐渐鸟蛇虫这些食材就退出餐桌,烹饪方式也出现许多调整和改变。但是最南方地区比如广东省上千年来气候环境都没怎变,所以很多饮食传统就保留下来,比如吃生鱼、吃蛇、烧腊等,可以说岭南粤地其实是中华饮食传统活化石。
所以作为华夏子孙他怎可能怕吃袋鼠肉。
迟筵夹筷子放进嘴里,随后抬起头礼貌地答道:“谢谢,很好吃。”
迟筵个人出神地想着,不小心切到食指。
刀很锋利,虽然只是切开个小小口子,殷红鲜血还是瞬间涌出来。
淡淡血气味飘散开来。
他其实没尝出袋鼠肉是什味道,方面是因为全部是混在面里细小肉沫,另方面是这个意面味道实在是煮得太奇怪太可怕。难以形容酸爽味道。而艾米丽就这吃自己做饭吃两年,迟筵无法想象他们是怎活下来,不仅活下来、还要学习、还要考试……真是令人敬佩。
也有可能是他和这些西方同学在味觉构造上有着根本差异。
他现在觉得自己做炒饭还挺好吃。
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两天后学校正式开始上课,迟筵也逐渐适应这里生活。
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