阮棠将兔头拿到手里，用菜刀将兔头的皮剥掉，再切掉耳根、眼皮和喉管等，因为画面有那么一点点的血腥，考虑到观众们的接受度，他特意用身体遮挡了一下镜头。等到大家看到的时候，就已经是处理完的兔头了。
接着他用一点点的料酒，加上姜和葱，对兔头进行浸泡去腥，过上个30分钟就差不多了。
随后他开始做叫花鸡，用刀背将野鸡的骨头敲断，折叠成一团，然后用盐、胡椒粉和葱姜汁将处理好的野鸡涂抹上一遍，然后包上新鲜的荷叶，再用加湿过的泥土把鸡包裹起来，然后把它放入炉膛内烘烤。
观众们从来没有见到过这种做法，一个个都十分惊讶，尤其是在看到他往鸡肉上抹泥巴的时候，不少人出来指责这种做法太不卫生，严重怀疑这个鸡最后是不是真的可以吃。唯独阮棠的那些老粉丝，表示十分的淡定，并且打算坐等他们打脸。
【呵呵呵呵：这个主播每次都这样，用荷叶包着鸡肉往上面抹泥巴是什么鬼？这种东西做出来真的可以吃？荷叶一烤就干了，到时候泥都跑到鸡肉里了，吃泥巴吗？哗众取宠选错方式了吧！】
啊，真好吃！怎么会那么香的？】
【日日夜夜：唔……这真的是昨天陈元武他们吃的那个兔肉吗？我怎么感觉完全是不同种类的肉……我棠真是太厉害了！】
【月铭雅：不就是想要我的膝盖吗？拿去拿去！】
【叶琉觞：真香o(╥﹏╥)o】
此时贺云琛不知道什么时候，已经用砍来的木材做了一张四四方方的木桌，看起来结实又耐用。陈元武和曹俊一起帮忙把麻辣兔丁和清炖鱼汤给端到了桌子上，陈旸和顾岩也非常积极地上前拿起锅子去溪边清洗，他们别的忙是帮不上了，但洗洗刷刷这种事还是可以做的。
【于静姝：哇，楼上是黑子吗？强势围观！！】
【小透明明：看着这些黑子上蹿下跳的样子，我竟忍不住想笑——你们被打脸得还不够多吗！】
【抱木抱不住：用过的黑子不要扔，裹上面粉炸至金黄，隔壁小孩馋哭了~】
阮棠把野鸡放进炉膛之后，就准备训最后一道菜。查盼盼昨
陈元武拿起塑料盆，准备将弄下来的这些内脏和皮毛都拿去埋掉，却被阮棠给拦了下来，“把兔头和鸡杂给我留下来吧。”
麻辣兔头可是四川有名的一道菜，味道非常好，鸡杂虽然分量不多，但也可以炒一炒，当做一盘小菜来吃。
陈元武和曹俊这才知道，这种长着白色皮毛，长耳朵和红眼睛的动物叫做兔子。
【白衣卿相：我棠真是太聪明了！竟然知道这是兔子，一定看了很多古代史才对！】
【伊儿：厉害了我的棠！献上水晶花！】
