【又寒天:对啊!真的是太好吃了!我恨不得把这骨头也嚼巴嚼巴咽下去!】
【每天都在肥十斤:一想到这么美味的排骨不能抽奖,我就伤心欲绝,主播回来一定要好好补偿我们,嘤嘤嘤qwq】
阮棠做的酱排骨的颜色是漂亮的金红色,肉因为长时间的炖煮已经变得酥烂,浓郁的酱汁不仅包裹在排骨的表面,就连肉里和骨头里也吸满了酱汁,一口咬下去,肉就好像要在嘴巴里化开一样,汁浓味鲜,骨酥肉烂,味道好得不得了。观众们果然还是更钟情于肉类,连弹幕也不发了,捧着块排骨就开始嘬,因为这些都是模拟出来的全息数据,他们根本不用吃完一块再拿一块,就嘛那一块一直嘬,也能嘬到地久天长。
【抱木抱不住:什么时候现实世界也能有这样的无限排骨啊qwq】
看到评论区又开始哭抽奖的事情,阮棠无奈地笑了笑,“我保证,等回去之后,一定会想办法补偿大家的!”
个菜怎么有点红红的?长得好奇怪啊!】
【小透明明:应该是购物商城新推出的食材吧?主播超厉害,每次出新食材都是第一个做!】
【水木辰:应该很好吃!】
阮棠将米苋下方的比较老的梗都摘掉,只留下比较嫩的部分,然后用清水洗好沥干。他再次架起油锅,等油烧热后,放入拍碎的大蒜,等到炒出蒜香后,再放入米苋,用大火翻炒。米苋熟得很快,在热油的浸润下很快变软,开始渗出红色的汁水。之后盛出来,放点盐稍微调一下味,就做好了,可以说是特别的简单。
【言夬:唔,菜很嫩,汁水很多,味道也很清新,我喜欢!】
嘤嘤哭泣的观众这才罢休,又开始化悲愤为食欲,大口吃了起来。
因为骨头汤还要煮上一会,所以观众们有充足的时间可以慢慢品尝这些美味的酱排骨,一个个都吃得非常尽兴。
等了差不多二十分钟的时候,阮棠
【漫天繁花:做起来很方便的样子,我很喜欢吃素菜呢,这道菜我应该可以学起来。】
观众们虽然更喜欢味道浓郁的肉菜,但对于这道蒜泥米苋的接受度还是非常高的。
做完了炒菜,酱排骨也已经炖的差不多了,阮棠掀开锅盖,用筷子戳了戳,确认排骨已经炖得足够软烂了,便用生粉勾了一碗芡汁,倒入了锅内。金红色的汤汁慢慢变得浓稠起来,并均匀地裹在了排骨上,稍微再煮上一会进行收汁,色香味俱全的酱排骨就可以出锅了。
“排骨可以吃了,大家来尝尝看吧。”阮棠将排骨装盘后,招呼观众们进行品尝。
【落花有意否:天啊!这个排骨好好吃啊!炖得又酥又软,我刚拿起来,肉就好像自动要从骨头上掉下来似的!】