本来搬运食材或削马铃薯皮，不用劳烦工作人员或主厨亲自出马，只要叫主厨
助手去做就好
。可是因为饭店还没有正式营业，把所有工作人员全部叫过来关在这个地方也很花钱——基于这些考量，饭店业者只把之前提到三十几名员工叫回来，维持最低限度人力。所以主厨跟工作人员才会在这里，做
些平常根本不会碰工作——说明白点也就是打杂工作。
「说真
「嗯——」
「难得新年假期，看来
们运气都不太好。」
主厨开口说道，背后传来工作人员吃力地往冷藏库移动声音。
他们雇主——也就是饭店业者，要求他们在过年期间工作。当然，基本上全年无休饭店，也没有中元节或新年假期，不过他们两人目前所在是家还没正式开幕饭店，在饭店里忙着张罗各种事情人员只有三十名。
正式开幕在两个月后……饭店业者弄个「试营业」名义，打算先招待批客人来试住。这些客人最快明后天就会抵达，所以主厨才会在这里，替那些在年假期间值勤工作人员准备餐点，顺便先熟悉下全新厨房，试做预定在晚餐时间推出新料理。
那时候事。虽然叫自己忘掉、虽然想要忘掉，但那只是在自欺骗而已。她并没有忘记，也没有办法克服。什
都没有变，什都没有被改变。她仍旧被过去紧紧绑住，无论如何都没有办法发出声音就是这件事证明。
还是说……铃穗想着。
也许她时间就这样静止，再也不曾流动。
从差点被那群黑衣魔法师杀掉那天以来。
听到叹气声音，主厨回头看，原来是认识旅馆工作人员，正皱着眉在扛矿泉水。
「试营业」听起来冠冕堂皇，事实上也就是对饭店运作是否毫无问题、工作人员是否熟悉业务进行最后确认。受招待客人们，就是用来进行这项预演。其实，既然是免费招待，就算发现饭店有马虎情况，应该也不会有人抱怨。
「像这种单身人就算，你还有老婆小孩要顾，应该很辛苦吧?」
「是还好啦!」
工作人员说道。
主厨边用削皮刀削着马铃薯，边重复工作人员话：「还好吗?」如果还好，为什工作人员脸上会露出不安表情?搬几箱矿泉水应该不会这难过吧?
「喔，辛苦。」
「要放在哪里?」
工作人员开口问道，脸色有些涨红——他个子本来就比较小，再加上已经年届四十，十二瓶两公升装矿泉水对他来说，确是足以让他涨红脸沉重货物。
「就放在冷藏库旁边吧!」
主厨说道，视线又栘回手边工作。
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