如此，即使最后
个交出作品，享受不到加分优势，也能凭借口味让观众心甘情愿投票。
谢瑜花费
番功夫确定酱料口味，这才开始处理食材。寿司大部分是冷食，对开火
要求不高。谢瑜不想冒险，赌在座观众都能吃下生食，就在拿材料时，把后续做法订下基调，很大程度倾向常规款寿司。
他给海苔片点数，大致算出每种需要做量
解决泡米这个大问题，谢瑜做事就安定多。他把食材分类，荤菜和素材分开，要煎炸要煮放边，成品放边。
然后他又不去动食材，拿起篮子里压在底部数瓶酱料，抽张凳子，坐在流理台前研究。看够，干脆全部拆封，拿着小碟、筷子，逐个点伸到嘴边尝味。
现场观众和直播频道网友看谢瑜这佛系做菜样子，都替他着急。
“阿瑜啊你长点心，你只有两个小时啊！[直拍大腿]”
“谢瑜是认真吗？他真是来做吃参加比赛？[不敢想象]”
这
多观众，怎分得来？”
“如果真是做菜，那
太对谢瑜失望，循规蹈矩没变化……”
“劳烦大家记住主题啊，主食和配菜口吃啊！再看看吧。”
他估量等会自己要做多少分量，犹豫下，还是举起手，示意主持人和场外工作人员，“申请使用临时求助。”
制作环节开始不到三分钟，谢瑜成为《美食天下》开播以来，最快请求临时求助人。
“这家伙，抱着堆酱料干什？酱料都是成品来……”
“阿瑜莫不是想，直接把酱料给观众评委吃？”
“前面，谢瑜真要敢这样，会被节目组直接轰出去吧。”
谢瑜认真做事，便排开外界干扰。观众在想什他不解，他只知道，对于寿司，食材新鲜度很重要，酱料风味也能决定成败。
对手头食材酱料不解，急忙忙去动手，太过不理智。只有找到适合星际居民口味酱料风格，才能抓住观众评委心。
主持人也没想到谢瑜会这做，赶紧跑过去听谢瑜要求。谢瑜简单地说下泡米这制作工序，问节目组是否有合适设备可以缩短耗时。
主持人被问懵，场下负责厨具工作人员见状，直接上台同谢瑜交流。
谢瑜这举手，也明白自己要求有些偏，他做好无法被满足心理准备，却没想到工作人员说有办法。
“阿瑜哥，组里确实有这种设备。只是之前嘉宾没怎用过，干脆就没替全部嘉宾配备。机器就在后台，全新消毒过，给你拿来。”工作人员匆匆点头，伏低身子避开镜头跑下台去。
谢瑜面上喜，连忙向主持人和台下节目组工作人员道谢。
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