福利院里虽然有拨款,孩子们也吃喝不愁,看得起病,可有些额外花销,还是得依靠社会力量募集。
铭德这次冬至,除提供饮食外,过后也会单独再给笔钱,加上晶茂给这笔,今年眼看着比往年宽裕许多。
马勒不知道怎回事,突然安静许多,也不骚扰人,躲起来个接个地打电话。
金窈窕懒得管他在干嘛,做好自己事情后,安静地回到福利院后厨洗手。
今天来员工们都很开心,孩子们也很高兴,首接首地唱生日歌,歌声从门外头飘进来,听得她低头笑。
旁人问她:“是什味道呀?”
那小朋友想想,晃着腿说:“要是有妈妈,可能妈妈做饭就是这个味道吧?学校里同学跟说,她每年过生日家里都会给她做面条。”
吃得人心里都甜滋滋。
金窈窕听得叹声,笑着朝眼馋长寿面其他孩子们开口:“长寿面还有很多,想吃话报名,让人也给你们做。”
推着个逐渐亲近起来小女孩朝厨房方向走,她半路回头看许晚眼。
蜡烛点燃,福利院里响起稚嫩庆生歌。
长寿面出锅,热腾腾盛在汤碗里,过生日几个小朋友本还有些羞涩,上桌尝到面条后,吃得立刻认真起来。
面是铭德厨师亲手揉,照顾到孩子口味,拉得又细又绵,下进煮沸水中,几乎不用煮多久就可以出锅。
出锅后下进提前炒制笋汤里,再舀上大大勺炖出功夫肉臊,切成小粒肉臊被炖得绵软,肉汁和卤汁裹着面条同时入口,面汤里更带着虾头鱼子干煸过腌笋鲜酸。
酸味不重,点点而已,配合面条并不突兀,反倒格外适合,不仅中和浇头油腻,还赋予平凡汤汁更加富有层次滋味。
高跟鞋敲击地面清脆响声从背后
许晚站在桌边,安静地拿张纸巾给吃面小朋友擦嘴,垂着眼句话也没说。
——
沈启明确实有工作在附近临江产业园,抽空过来趟,却不能久留,赶在孩子们吹蜡烛之前就走。
外头冷得厉害,打开门就股灌进冷风。
院长送走沈启明和陪同沈启明来这里参观园区领导,回来后非常开心地跟院里义工说:“领导说晶茂以后会每年给们笔捐赠呢,马上过年,可以给孩子们添置好点新衣服。”
小寿星们扒着碗沿,点点抿嘴,珍惜地汤面点点舀进口中,笑得眼睛都弯起来。
其他小朋友围着他们打转,边探头看面条,边叽叽喳喳地商量——
“给也吃口呀!”
“好吃吗?”
被问到其中个护着碗说:“好吃。”
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