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晚上,明珠山别墅,迎来位甚少踏足此地主人。
沈启明回家很晚,几近凌晨,房子里跟平常没有任何不同冷清,阿姨接他外套时候小心翼翼提醒:“太太来。”
沈启明愣下,太太,这个房子女主人回来?
但转头看,才发现沙发上坐是母亲。
但这次,她却忍不住提筷。
猪蹄膀柔软得像是块布丁,隔着筷子都能感受到它弹滑,它被卤水浸润不知多久,早已经改头换面,热腾腾地滑进嘴里,只拿舌头微抿,就利索地融化分解。
满嘴都是卤汤咸鲜,让人只想再吃口面,半点感受不到它表面看起来肥腻。
金父爱死肉,有客人在,都毫不掩饰对卤肉专宠,连吃好几块蹄髈和五花肉,紧接着胳膊就被老婆给抓住。
他术后脂肪摄入直受控,但金母念着有外人,给丈夫留面子,今天没有直说,只是声咳嗽。
自己焙蒜和胡椒粉。
炖烂老鸭被盛出来,另起碗。
桌上几个随手炒时令蔬菜,水灵灵。
金父把女儿挤开:“来来,这点活爸还干动。”
想帮忙金母也被嘲讽:“就你那刀工,还能切菜?歇着去吧。”
他立刻皱起眉头,母亲平常就算回国,也从不来这里住,他问:“你怎来?”
许晚回头看眼儿子,见他是个人,恍惚下,问:“你爸呢?”
这次国内事情挺多,他们在临江呆比预想还久时间。
沈启明换好鞋,拿着带回家文件上楼梯:“不知道,没跟
老夫老妻僵持三秒钟,金窈窕给父亲夹根绿油油油麦菜:“爸爸?”
金父偃旗息鼓,收回胳膊,板着脸开始吃菜。
又凶又乖。
许晚只是低着头喝猪肚汤,好像没看到旁边发生切。
她慢慢地,慢慢地,把碗里分量不少面条,混着猪肚汤吃个干干净净。
他切卤肉,锅黑亮卤水里捞出来,里头有他最爱吃猪五花和大蹄髈,也有金母爱吃笋干和杏鲍菇,被卤成褐色,汁水丰盈,油光发亮,整整齐齐地切片,浇上卤水盛在不同盘子里。
“嘿。”他闻着卤肉香气朝女儿道,“窈窕,你这卤水弄得好,吊上几个月,能当老卤汤。”
金窈窕客气地对许晚道:“平时家里吃比较简单,怠慢许阿姨您。”
许晚摇摇头,坐下吃口面,劲道细面带着手工现做特有嚼劲,被浓厚猪肚汤包裹着,滑进嘴里,看着简单,实际鲜美得登峰造极。
盘子里卤好五花肉和猪蹄膀看起来有点肥腻,油汪汪,她为保持身材,别说肥肉,平常连猪肉都很少吃。
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