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沧元图 > 重生之小市民 > 第五十九章

第五十九章(3 / 9)

责怪她营业额下滑事情,当下放缓神色:“你做不错。”在对方如此大张旗鼓明路竞争下还能保持百分之八十客源不被流失,齐妙其实已经做足够好。齐妙听到他话,心中颤,满心担忧顿时被感动填满,鼻腔酸地说不出话来。

章泽面带笑意环视店内圈,跟对上视线客人们点头问好,这段时间以来阮修指点此刻全都被运转起来。眼下看来杜氏生煎脚跟算是在淮兴站稳,否则如此现实消费群体又怎会固执地放弃更加便宜对门而来自己这边消费呢?然而这次事件也算是给章泽敲响记警钟,日后生意做大,像对门这样看到自己赚钱意图分杯羹人绝对不会少。只是有些人做像对门这样低级,而更多人会选择更加好看方式。杜氏生煎想要做大很容易,就像阮修建议那样,现如今市场到处是商机,只要有贷款,他能用最快速度将店面开遍全国各地。但是然后呢?

眼睁睁看着其他同行后来居上?肯德基现在势头不比杜氏生煎更大?但等到十年之后,不照旧如履薄冰地跟其余后来居上者抢占市场?并且晚节不保被曝出各种似是而非负面新闻,度沦为“垃圾食品”代表者。这些跨国企业手下能人只有比章泽更多,他们都尚且如此艰难,自己旦因为暂时顺利疏于懒怠,那等待他,恐怕总有天会是对门这种结局。

霎章泽心中忽然压上沉重负担,和作为成功者荣光并占据两侧心房。回忆起上辈子他作为穷二白小职员时常常憧憬企业家们风光生活,他不由感到那时候自己竟然是如此单纯天真。不过小小十多家店就让他忧心至此,那些动辄出入数以亿计企业决策者们又该承担着多大压力?

趁着年轻,他无论如何都得拼拼。

章泽看着厨房方向,里面四个穿着整洁白袍厨师低头坐着自己手上工作。齐妙见他出神模样自然不敢打扰,却忽然听到章泽清亮嗓音说道:“咱们店里现在总共有几个厨师?”

齐妙愣,迅速回答:“有六个,因为工作时间很长,六个人三班倒着上班,所以现在店里只有四个。”

章泽点点头,垂眸盯着地面,过会说:“明天把招聘启事贴出来,收上十个八个学徒,尽量保证店里人手够用。十月份之前你从店里厨师里挑四个信得过,稳,送到北京培训下。”

“培训?”齐妙下意识重复这两个字。章泽点头:“培训。老是卖那点东西也不像话,像今天这样竞争们日后还会遇上很多,不推出新产品,很快这百分之

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