软嫩爽滑
年糕合着汤汁
起送入口中时，那种温暖
猪蹄……鸡爪……
周围同伴们已经相当自觉地开始埋头大嚼，但每桌都有那
几个摇摆不定客人望着碗盅犹豫。
咀嚼着年糕客人们抬起头来相互交换惊叹眼神：“这口感太神奇
！”
“像是r国麻糬，但比那个还要清爽美味些！”
“这汤简直太出色！”
长剔刺客人们来说无疑是个福音。
因为担心客人们使不好筷子，桌上除公筷之外还有夹子和汤勺。鱼肉被人用汤勺拨开，肉像是蒜瓣样结实地团在起，落在汤中。
汤里有些许葱姜丝，是c国蒸鱼最普通做法。但石斑在入锅之前腌上料汁显然让这道普通菜变得不普通起来。略带酱色鱼汤里不知道放什，竟然能最大程度地将鱼肉鲜美提升到极致，连浸泡在里头葱姜味道都变得异常可口。最新鲜海鱼口感是无可挑剔，众人吃啧啧称奇，取菜频率越来越快。
打定主意不吃这道菜客人们视线落在鱼头上，脑海中拼命重复着恶心恶心恶心评价，才最终克制住自己也去尝上口**。
下道菜，下道菜就好。
猪蹄……猪蹄……这里头……好像没看到有猪蹄啊……
首先动摇人开始用筷子扒拉碗底，左翻右翻，然后确定浓汤里没有出现任何汤料。
要不……就……尝口？
谁知道下道菜顺序会是什啊，要是再上来道奇怪，难不成他们整顿宴会都要饿着肚子等待？
不会对视觉产生任何冲击猪蹄汤无疑是上来三道菜里最能为人接受个，被压低底线客人们实在被周围那些反应刺激不行，女宾们为把自己塞进礼服，更是有提前饿半天肚子，此时纷纷都按耐不住。
他们这样安慰着自己，越发期盼接下来菜色，看着招待们端着金黄色炖盅出来时终于松口气，下秒，又听到记晴天霹雳——
——跟出来戴着雪白帽子厨师笑眯眯地介绍：“这是蹄汤年糕，最新鲜c国空运来水磨年糕，配合富含胶原蛋白猪蹄鸡爪以及猪骨熬制浓汤，是御门席招牌主食之。”
炖盅被按人头分到宾客们面前，掀开浮着金纹盅盖，浓香立马在最近距离扑鼻而来。
汤色是雪白，表面不见什油花，翠绿小葱和切成丁火腿粒均匀地洒在年糕上面。年糕显然是刚出锅就被装盘端上来，段段分明，还没来得及粘连在起，米香混合着浓郁肉香，就像是浓墨重彩油画里开出朵清新花，所有人都为这恰到好处点睛之笔震撼。
猪蹄……鸡爪……
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