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第六十章(2 / 8)

从前带他到处去吃那些高档r国料理店手艺能比。松茸菌类特有鲜甜渗透进本就口感非凡牛肉里,牛肉滑嫩弹牙,满嘴都是肉汁芳香。开厨之前邵衍看过樱井雄原材料,那块松板肉就点点大,选也许是头最好某个部位,脂肪分布纹理简直绝。这种食材邵衍上辈子是没接触过,过去吃牛肉机会并不多,也是到现代之后他才知道,各个国家居然会为培育种食材如此大费周章。

看到他吃自己菜时樱井雄眼睛都快掉下来,脸上表情不好说是惊讶还是惊恐,听到翻译说邵衍夸奖自己做得不错后他又愣下,神色虽然还是很微妙,但好歹正常地朝邵衍点点头。

评审台评审员已经开始争论起来。

“邵衍这道菜虽然色香味俱全,但味道太浓厚,在桌上会盖过同桌所有菜风头。c国人不是总说要百花齐放吗?”个f国来,更倾向让里昂获胜评委皱着眉头本正经地开始挑毛病。

坐在他旁边女评审挑起细长眉毛道:“如果按照这样标准选择,觉得还是艾丽萨克龙虾好。龙虾清甜嫩滑,可以和任何菜色进行搭配。松露味道留在嘴里,之后哪怕吃餐后沙拉感觉都会更棒些。”

两人寸步不让,最中间那位评审操勺铲下块龙腹上肉,恰好碰上豆腐鱼汁存储最中心,用餐碟接着送到嘴里路浓稠鱼汁不断地向下流淌。紧实弹糯肉皮让他忍不住长长地叹声,随后便代表另边立场改变几个评委开口:“既然是招牌菜,个人风格肯定要明显些,抢风头也不算什缺点。至于搭配其他菜色,c国菜构成和们不太样,这个不需要列入考虑当中。这道菜单独摆盘是所有菜里最精致大气,奇特烹调方式和独特食材构成并不比血鸭逊色,味道更是无可挑剔,难得是厨师还很年轻。不论是里昂还是艾丽萨克,在美食界都已经获得太多荣誉们应该试着给年轻人些机会。”

两个正在僵持评审闻言看过来,发现除他们之外几乎所有人都已经倒戈。如愿无望,他们只能在心中翻个白眼,在剩菜被撤下去之前,又抓住机会拿勺子舀走部分盘子里所剩不多龙身。

哪怕不夺冠邵衍也没什遗憾场比赛让他直观地看到各个国家不同处理美食方式,他现在脑袋里灵感大盛,全部挤满不同天马行空菜色,只恨不能立刻回到厨房去大加实践番。里昂他们表现相对来说也轻松些,站在自己位置上还能和翻译谈笑风生,只是直在整理衣领和帽檐动作多少能看出

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