果不其然,到第六分钟,仇奕辰节奏慢下
“所以这杯酒在现在,被称为调酒师试金石。”
“妈,个调酒竟然这多说法吗?”
公屏上全是感叹。而这次,因为调酒需要时间太长,所以程欢也不在等仇奕辰做完在做,而是选择和他起。
金酒、青柠、柠檬、蛋清、液体奶油、糖浆还有橙花水冰块同时入摇壶,紧接着,就是有节奏摇壶。
如果说,方才蓝色火焰,是短暂却炸裂全场演出,那这次金菲兹,就是场耐力和技巧碰撞比拼。
蓝色火焰,就是乐正楠倒霉,所以才会撞倒程欢手上。
“们几个好歹都是名师教出来,怎会不如个野路子出来村炮,可别给咱们花式调酒圈丢人!”
说完,他直接大步走进吧台,指着程欢说,“直接来吧。”
量杯在他掌心旋转出个复杂却又好看花式,他转头就在酒柜里取出自己想要酒。
乐正楠选择是表演性,那他就然程欢见识下什最高超技巧。
“哒”“哒”“哒”,在摇壶节奏感极强摇动中,程欢和仇奕辰比斗也渐渐展开。
分钟过去,程欢和仇奕辰两人节奏没变,仇奕辰还有时间和众人露出个轻松地笑。
两分钟过去,快速而有节奏声音依然在继续。而程欢两人模样,看起来也好像仍旧轻松。
三分钟很快来临,正在围观众人脸上都多不少钦佩。毕竟这快频率摇动只要看着,就觉得十分辛苦。可程欢两人却像是习惯那样,轻松地就像手里没有拿着东西。
然而当第四分钟开始时候,其他人没有发现不对,直在旁边站着顾景元却皱起眉头,眼里多丝性味。他听见仇奕辰节奏乱。虽然只有点。可很多时候,就这点,就代表着失败开始。
当连串材料摆在吧台上时候,不少人眼里都生出些许疑惑。因为仇奕辰拿出材料里面,有液体奶油和鸡蛋。
“这是要做蛋糕?”有人开玩笑说句。
可紧接着,直播间里那个科普帝就又开始惊叹起来,“要命,都是硬茬子!”
“快说!这是什酒?”
“RamosGinFizz,就是金菲兹,19世界80年代在新奥尔良研制出来调酒,他需要12个调酒师在12分钟内接力完成摇酒工作。因为这款鸡尾酒需要调酒师们用最均匀速度,直摇晃才能达到最佳口感。如果不是现在摇壶改良,恐怕这款鸡尾酒还不能被大众所广泛饮用呢!但是即便这样,连续不断摇晃12分钟,对调酒师本身技巧功底都是个艰巨考验。”
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