然而下一秒,程欢动作开始之后,这些声音就全都戛然而止。
这是什么煎蛋的做法?
只见程欢迅速将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,与此同时,荸荠去壳剁成细细的末儿,连着汁液一起放入蛋白中搅拌。而另外的蛋黄,则是挑了两只海米,同样剁得细细的放进去搅拌。
接着,他分别将调好的蛋液倒入油锅中煎熟,那
“那当然,人家小王父亲本来就是咱们国营饭店的职工,从小就学着呢。”李雪妮心直口快的说道,同时踩了程欢一脚,“倒是喻峥不怎么样,我和他家二姐是朋友。平时没少听他二姐说他在家游手好闲,什么都不干。”
还有这种事?
经理和几个大厨在看程欢的眼神就变得微妙起来。他们倒是没有立刻相信李雪妮的话,可心里的确对程欢多了些不好的印象。觉得程欢得有多懒才能连亲生姐姐都这样抱怨。
隔着大半个灶台,小王得意的朝着程欢扬了扬下巴,像是在挑衅。而程欢却并不着急,站在装着鸡蛋的篮筐前像是在计算些什么。
又过了一分多钟,程欢终于动手了。但是和小王不同,程欢竟然将篮子里剩余的鸡蛋全都拿走了。
。
程欢眼里闪过一丝笑意,来的正好,今儿这事儿绝对成了!
又过了五分钟,饭店大门再次被人推开。是国营饭店的经理带着国营饭店厨房里所有的正式员工一起走了进来。看见程欢和小王都在,他开口说的第一句话就是,“别耽误时间了,这就开比吧!”
“还是之前说的规矩,谁做得好,工作就是谁的。”
经理语气十分不好,他之前接到员工举报,说程欢工作来的不够名正言顺,是靠着后门才进来的。他眼里不容沙子,怎么能让没本事的人待在岗位上?所以就有今天的这场比试。
“你可别祸害东西,里面有二十多个呢!”有人一下子就急了。
可程欢却根本不理会,拎着篮子回到灶台,也开始生火做饭。
“第一道菜是煎蛋。”按照要求,程欢在做饭之前先报出了要做的菜名。可话音刚落,就听见一片嗤笑。
“煎蛋也算是菜?就连五岁孩子都会做。”
“不行就滚出去,别浪费东西!”
“要求很简单,你们就各自做用鸡蛋做三个菜,谁做的好,谁留下。”这年头肉太难得,倒是鸡蛋还稍微好一点。
“行!”程欢和小王一起应下。二话不说就各自开始。
小王到底是有真本事的,上来就轻而易举的选了东西。然后就带回到自己那头的灶台开始忙碌。
洗菜,分菜,切菜,开火准备下锅。他手脚干脆利落,刀工也还算均匀。
“这个小王不错,一看就是有手艺的。”几个厨房的大厨子都给出了认可。