甜味，威廉敢确信自己在其他修道院酒中从未尝到类似味道。要比较起来，这也绝对不输给任何
座大名鼎鼎修道院葡萄园产出红葡萄酒。果然，他就说诺森伯兰原料葡萄看起来质量很高。
威廉闭着眼睛回味良久，才得以接上前半句话，“
觉得，并不逊色任何修道院酒。男爵阁下，您庄园产出葡萄酒太出色
，无愧您对葡萄细心照料。”
“谢谢您夸奖，请尝尝牛肉吧。”崔栖潮示意厨娘把炖好牛肉盛上来。
威廉尝口这用奢侈烹饪方法煮出来牛肉，起初可能还有点点认为用葡萄酒煮牛肉有炫耀之嫌，尝才知道，这根本是恰到好处，天作之合。
牛肉肉质本来是有些老，毕竟是老死耕牛肉，但是，红酒炖，牛肉软烂，口感大为提升，因为牛肉煎过，表面又稍微坚硬点，更具层次。而红酒其中那原本自带微酸与些涩味在经由炖煮，也完全消失，只留下浓郁香味，
口酒香四溢软热牛肉入口，威廉已经醉，“男爵阁下，您葡萄酒和食谱，无论放到哪个修道院，都会让所有人想破戒。”
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