「当年麦子状况怎样?」
杰克对赛勒斯摇头。两人都热爱酿酒,年纪差距虽有如父子,感情却像师兄弟样。
「收成真得很差话可能会有影响,不过只要麦汁变成酒之前那个阶段用小麦粉来补,应该是补得回来。他在这方面技术比们高明才对。」
别说赛勒斯,杰克也很将这位客人放在心上。可能是吃他自豪好菜好酒却摆着臭脸,严重伤到他自尊吧。可是听罗伦斯说他是宫廷厨师,杰克又是另种大受打击表情。或许对于稍微踏进烹饪世界那步人而言,宫廷厨师层级甚至比云还高。
「他说,当年有种独特风味。」
赫萝嗅觉强,对食物滋味也相对挑剔,可是完全不会做。汉娜也不懂酿酒,最后只好又去请教赛勒斯。
「三十年前啤酒味道?」
听这问题,赛勒斯脸错愕。
「刚到这里来时候啊……」
赛勒斯没再说下去,视线转向罗伦斯身旁。
声。白天被他见到两个人窝在地炉边睡午觉样子,现在赫萝还少女似依偎在罗伦斯身上。
确,虽然罗伦斯没胆说自己温泉旅馆是纽希拉第,但其他方面可就不同。赛勒斯也才夸过他们而已。
论夫妇感情,绝对是全村第。
但尽管罗伦斯也听说酿酒师有这样迷信,也不曾真正相信过,而凯列斯也是如此吧。他只是千方百计寻找酿法,任何可能都愿意尝试罢。
——这里水很甜美,每间旅馆提供都样。用这样水酿出酒也肯定好喝,不过也只是好喝而已,没有三十年前那种独特风味。
「嗯……会是时代味道吗……」
「那是酿酒师迷信吗?
看是先步来访客人。
「刚好是在你这年纪时候吧。」
那是个头秃得发亮,胡须如泉烟般又白又长,非常醒目老人。他名叫杰克,个子不高,据说年轻时有副圆滚滚身材,在如此高龄也能依稀窥见当年风范。在这纽希拉,他温泉旅馆餐点是数数二地美味,现在已经退休。
「不过那毕竟是啤酒吧?不知道详细酿法,总之用这里大麦,也用样方法烘焙麦芽,酿出来东西不会有什差别。既然他是宫廷老师傅,不太可能搞错那种事。」
罗伦斯尽可能不提及凯列斯真正目,与赛勒斯和杰克共享资讯。
写完,凯列斯从背包里取出几个小麻袋,里头装满采自这周边各种香草。满屋子香气让鼻子灵赫萝打起小小喷嚏。
「风味……」
会是那个气氛融入酒里吗。
凯列斯仍旧面色凝重地干瞪锅子。
而铁锅就只是静静躺在那里而已。
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