韩冈此时放弃,觉得再钓下去也没有什意思,与妻妾起回到河滩上帐篷处。他钓半日,钓上来两三条都不是鲤鱼,看着也不认识。全都丢在冰面上,片刻工夫冻得硬邦邦。
幸好韩冈带来随从们,有几个懂渔情,他们远远地在外围守着,顺便也在冰面上打洞,给韩冈弄上来七八条黄河鲤鱼。
都是尺多长,已经在寒风中给冻僵。
严素心掌着厨刀,指挥着随行而来两个厨娘,在河滩边处理起鲤鱼来。
边小锅里开始咕嘟咕嘟地煮着鱼羹,而严素心又开始在砧板上料理起去腮去内脏其他几条鱼来。做得不是别,而是京中如今最为流行鱼脍,也就是生鱼片。
然在开玩笑,但他抓着鱼竿双手点也没有松劲。咬钩鱼挣扎得很厉害,扯着鱼竿力量甚至让韩冈从雪橇车上站起来。
韩冈下变得兴奋起来:“看来是条大鱼!”
韩云娘在旁边也急着催促着:“快点。三哥哥,快点。”
韩冈双臂用力,使劲向上提着。他所用鱼竿,可没有后世那多零碎装备,就是竹竿上拴上根结实麻线。但这样鱼竿还是老渔民手上买来,钓起鱼来点也不耽搁事情,反而顺手得很。
韩冈这里动静很大,周南和王旖都跑过来,看这韩冈到底能不能钓上条大鱼来。
鱼脍,个是要看着鱼新鲜程度,还有种类。黄河鲤鱼算是河鱼中最好种,又是刚刚钓上来,再新鲜不过。
而同样重要则是刀工。严素心于此事上最为擅长。她片出来鱼脍,纤薄如蝉翼,白得近乎于透明,吹口气仿佛就能飘起来样子。
韩冈夹起片,占点调料放进嘴里,冰鲜嫩滑口感顿时在口中扩散开来。
放下筷子,韩冈对着素心笑道:“若是欧阳文忠和刘原甫犹在,若能尝到素心手艺,必不会时时提鱼造访梅圣俞家【梅尧
钓钩上鱼儿挣扎半天,终于松劲,被韩冈瞅准机会,双手用力,下就扯上来。
哗声响,在冰窟中来回窜动鱼儿终于被提出水面。在钩子上上下蹦跶着,扯得钓竿阵阵地抖动。
这番动静甚大,韩冈都出身汗。但上钩猎物却是出乎意料小,仅仅是条只有巴掌大小杂鱼。在空中来回挣动,溅韩冈脸水。
韩冈悻悻然地摇摇头,从钩子上将鱼给取下来,丢到冰窟旁地上。旁边王旖和周南都笑弯腰,方才心中抑郁,下就散去许多。
韩云娘拿着鱼篓,看着韩冈将鱼丢到冰上,也起将篓子丢下去。她白白期待半天,有些不高兴地嘟着嘴,很是孩子气。
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