他们走直是高端路线,什都要求极端精致,每道菜重量要精确到克。
用食材也必须是最新鲜食材。
别说亚洲,就算全世界范围,像他们样力求完美精致餐厅也没有几家。
他希望自己这家店能成为日本骄傲。
比什西餐法餐都要出
“这家店有资格进今年十大。”
“觉得可以拿第。”
“但第每年都是九夜……”
“算,是不是第还是交给会长吧。”
他们已经是评审团里最后几个人,这段时间近千个评审团成员都在不同时间过来用餐,就是为不被这家店老板和其他人发现。
还不等星星说话,旁边那桌客人就笑道:“这家店腰片点味道都没有,觉得是招牌菜。”
“鸭肠也很脆。”
“必须要推荐郡花,超级好吃!特别脆!”
跟其他桌不同,有桌靠窗客人很沉默。
他们沉默喝完汤,又沉默着吃完桌上小菜,最后沉默着把锅里所有菜扫而光。
也要排队。”路人看到这多人在排队,又看竹后,也上前来要排号。
竹又去操作机器,机器也没有他开始想象那难,现在他已经很熟练。
“帅哥,能加个好友吗?”
不止个客人这对他说。
这个时候,竹就会小声说:“没有手机,不好意思。”
九夜是家日本料理店,也是家非常出名,获得过无数荣誉店。
店里厨师都是数数二大厨师,每个月收入比普通公司中层年收入都要高,九夜走是高端路线,能进店消费人非富即贵,普通人要勒紧裤腰带节省几个月才能进店吃顿。
最让九夜老板得意是,九夜已经连续五年拿到亚洲之晶十大亚洲餐厅第荣誉。
不仅让他们店格调又上升,也让店营业额每年翻倍,客人不止有日本人,还有很多别国人。
很多欧洲国家客人不远万里也要过来吃饭。
吃完后每个人脸上表情都很复杂。
“确实很会长说样。”他们说是日语。
“虽然是火锅,但很美味。”
“就这决定吧。”
“也觉得,就这决定吧。”
不是托词,他是真没有手机,不过客人们却都以为这是托词,是委婉拒绝,因此在得到竹回答后也没有再纠缠,而是在等候区坐下,等着叫号。
“星星,把菜端出去吧。”遥对星星说。
星星端起托盘,她跑起来就像阵风,跟竹不同,她热情又大方。
“腰片很好吃。”星星对新来,还不知道该点什客人说。
客人有些犹豫:“但是腰片很多都有味道。”
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